Vaječná tlačenka
K Velikonocům patří také spousta dobrot z vykoledovaných vařených vajíček, pro která hledáme různé způsoby zpracování. Připravit z nich můžete také vaječnou tlačenku se zeleninou a salámem, která poslouží jako pohoštění pro návštěvu.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce vložíme do vroucí osolené vody a vaříme přibližně 9 minut. Poté je prudce zchladíme, oloupeme a nasekáme.
Krok 2: Salám nakrájíme na malé kostičky. Moravanku scedíme. Nálev nalijeme do odměrky a doplníme vývarem na celkové množství 300 ml. Zeleninu z Moravanky překrájíme na menší kousky.
Krok 3: Silikonovou formu na bábovku vložíme na chvíli do lednice. Poté ji vypláchneme studenou vodou a vyložíme potravinovou fólií.
Krok 4: Polovinu připravené tekutiny zahřejeme. Vsypeme želatinu a za stálého míchání ji rozpustíme. Nevaříme.
Krok 5: Přilijeme zbytek studené tekutiny a promícháme.
Krok 6: Do mísy vložíme nasekaná vejce, salám, majonézu a zeleninu. Promícháme. Přilijeme připravenou želatinovou směs a důkladně promícháme.
Krok 7: Směs nalijeme do připravené formy, povrch uhladíme a vložíme do lednice. Necháme ztuhnout několik hodin, ideálně do druhého dne.
Zveřejněno 20. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vaječná tlačenka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRO4l
Moje poznámka
Vaječná tlačenka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRO4l
Nejnovější recepty
Kuřecí paličky na hořčici
Přidáno před 37 minutami
Velikonoční jehněčí roláda
Přidáno před 2 hodinami
Jablečná bábovka s polevou
Přidáno před 3 hodinami
Niva po anglicku (Smažená niva v těstíčku)
Přidáno před 4 hodinami
Houbové košíčky
Přidáno před 14 hodinami
Vepřový řízek plněný tvarůžky a paprikášem
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí kostky na celeru a rajčatech
jelenadolanska před 2 hodinami
Bramboračka
mika277 před 2 hodinami
Rychlý přírodní vepřový řízek
EvaHam před 3 hodinami
Nejjednodušší cottage pomazánka
magdalenka před 4 hodinami
Fazolová polévka
magdalenka před 5 hodinami
Kváskové lívance
Ctveranda před 5 hodinami
Děrovaná buchta
Giannabrno před 5 hodinami
Palačinky podle Zdeňka Pohlreicha
daniela1262 před 6 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
Lucie1001 před 16 hodinami
Vanilkové cupcakes podle Mišky Kuličky
Irenag před 19 hodinami
Suroviny:
vejce,
salám měkký,
moravanka,
majonéza,
vývar masový,
želatina,
sůl
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.