Vaječná tlačenka
K Velikonocům patří také spousta dobrot z vykoledovaných vařených vajíček, pro která hledáme různé způsoby zpracování. Připravit z nich můžete také vaječnou tlačenku se zeleninou a salámem, která poslouží jako pohoštění pro návštěvu.
Postup přípravy
Krok 1: Vejce vložíme do vroucí osolené vody a vaříme přibližně 9 minut. Poté je prudce zchladíme, oloupeme a nasekáme.
Krok 2: Salám nakrájíme na malé kostičky. Moravanku scedíme. Nálev nalijeme do odměrky a doplníme vývarem na celkové množství 300 ml. Zeleninu z Moravanky překrájíme na menší kousky.
Krok 3: Silikonovou formu na bábovku vložíme na chvíli do lednice. Poté ji vypláchneme studenou vodou a vyložíme potravinovou fólií.
Krok 4: Polovinu připravené tekutiny zahřejeme. Vsypeme želatinu a za stálého míchání ji rozpustíme. Nevaříme.
Krok 5: Přilijeme zbytek studené tekutiny a promícháme.
Krok 6: Do mísy vložíme nasekaná vejce, salám, majonézu a zeleninu. Promícháme. Přilijeme připravenou želatinovou směs a důkladně promícháme.
Krok 7: Směs nalijeme do připravené formy, povrch uhladíme a vložíme do lednice. Necháme ztuhnout několik hodin, ideálně do druhého dne.
Zveřejněno 20. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vaječná tlačenka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRO4l
Moje poznámka
Vaječná tlačenka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRO4l
Nejnovější recepty
Retro jahodový pohár se zakysankou
Přidáno před 3 hodinami
Karamelová bublanina s tvarohem a ovocem
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí soté s houbovou omáčkou
Přidáno před 21 hodinami
Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem
Přidáno 19. 6. 2026 09:48:07
Slaný cuketový koláč se sýrem
Přidáno 19. 6. 2026 09:38:53
Bulgur s brokolicí, paprikou, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem
Přidáno 19. 6. 2026 07:33:49
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pivovarská pochoutka
MyEETT před 32 minutami
Těstoviny s brokolicí
Khaled před 42 minutami
Kuřecí medailonky na kari s hořčicí
Jan Nemec před 56 minutami
Vepřová kýta na kmínu a zakysané smetaně
Istar před 2 hodinami
Lesácký kotlet
magdalenka před 2 hodinami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
Zana. před 2 hodinami
Fazolový kotlík
MajaFero před 2 hodinami
Zapečené brambory
Ab148 před 4 hodinami
Kuřecí citronové řízky
magdalenka před 4 hodinami
Vepřové maso v mrkvi
magdalenka před 4 hodinami
Suroviny:
vejce,
salám měkký,
moravanka,
majonéza,
vývar masový,
želatina,
sůl
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.