Sýrové twisty
Zlatavé, voňavé a těžce návykové, přesně takové jsou tyto domácí sýrové twisty se smaženou cibulkou. Ideální jako pohoštění pro návštěvu nebo slané mlsání k filmu. Překvapí svou nadýchaností a intenzivní chutí.
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme mouku, droždí, sůl, olivový olej a vlažnou vodu. Vypracujeme hladké těsto. Těsto dobře promícháme a necháme ho 20 minut odpočívat.
Krok 2: Přidáme nastrouhaný tvrdý sýr a smaženou cibulku. Znovu dobře promícháme.
Krok 3: Namočíme si ruce, těsto přeložíme (3x složíme přes sebe) a necháme zakryté kynout 45 minut.
Krok 4: Přeložení a kynutí zopakujeme ještě jednou – opět přeložíme a necháme dalších 45 minut kynout.
Krok 5: Z vykynutého těsta odkrajujeme kousky a tvarujeme z nich twisty (stočené tyčinky). Twisty klademe na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 6: Do spodní části trouby vložíme pekáč s vodou pro vytvoření páry. Pečeme v troubě předehřáté na 250 °C asi 15 minut dozlatova.
Zveřejněno 1. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sýrové twisty
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpRJJ
Moje poznámka
Sýrové twisty
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpRJJ
Nejnovější recepty
Jablkové palačinky
Přidáno před 23 minutami
Marinované kuřecí maso a česnekové brambory
Přidáno před 13 hodinami
Bramborové placky se šunkou a sýrem
Přidáno před 14 hodinami
Zapečené zelí s bramborami, slaninou a salámem
Přidáno před 14 hodinami
Kynutý borůvkový koláč s drobenkou
Přidáno před 15 hodinami
Fettuccine s kuřecím masem a cuketou
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Americké okurky
Lucy27 před 1 hodinou
Kuřecí paličky v jogurtu s domácími hranolky
Jan Nemec před 10 hodinami
Cuketová pochoutka
jijana před 11 hodinami
Švestkový koláč s tvarohem
AndreaBo před 12 hodinami
Segedínský guláš
Grebo3 před 12 hodinami
Švestkový drobenkový koláč s pudinkem
KetyHu před 13 hodinami
Bábovka z podmáslí
Zsuzsu1 před 14 hodinami
Vepřová játra koloniála Jíry
Hanawagy před 14 hodinami
Katův šleh po mém
Limek před 15 hodinami
Jednoduchý houbový guláš
Vandr před 16 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
voda,
sýr tvrdý,
olej olivový,
droždí čerstvé,
sůl,
cibule
Komentáře (1)