Sýrové twisty
Zlatavé, voňavé a těžce návykové, přesně takové jsou tyto domácí sýrové twisty se smaženou cibulkou. Ideální jako pohoštění pro návštěvu nebo slané mlsání k filmu. Překvapí svou nadýchaností a intenzivní chutí.
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme mouku, droždí, sůl, olivový olej a vlažnou vodu. Vypracujeme hladké těsto. Těsto dobře promícháme a necháme ho 20 minut odpočívat.
Krok 2: Přidáme nastrouhaný tvrdý sýr a smaženou cibulku. Znovu dobře promícháme.
Krok 3: Namočíme si ruce, těsto přeložíme (3x složíme přes sebe) a necháme zakryté kynout 45 minut.
Krok 4: Přeložení a kynutí zopakujeme ještě jednou – opět přeložíme a necháme dalších 45 minut kynout.
Krok 5: Z vykynutého těsta odkrajujeme kousky a tvarujeme z nich twisty (stočené tyčinky). Twisty klademe na plech vyložený pečicím papírem.
Krok 6: Do spodní části trouby vložíme pekáč s vodou pro vytvoření páry. Pečeme v troubě předehřáté na 250 °C asi 15 minut dozlatova.
Zveřejněno 1. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Sýrové twisty
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpRJJ
Moje poznámka
Sýrové twisty
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpRJJ
Nejnovější recepty
Máslové špenátové palačinky s tvarohem
Přidáno před 10 hodinami
Mini roládky z vepřové panenky s pečenou dýní
Přidáno před 12 hodinami
Balkánská pomazánka s petrželkou
Přidáno před 13 hodinami
Slepice na víně s petrželkovými knedlíčky
Přidáno před 13 hodinami
Ptačí hnízdo z mletého masa a špaget
Přidáno před 15 hodinami
Nadýchaná banánová roláda
Přidáno před 18 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jogurtové muffiny
Sanndy97 před 10 hodinami
Hummus se sušenými rajčaty
rychtja1 před 11 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
alena.judi před 11 hodinami
Mirabelkový sirup
marek1.belan před 12 hodinami
Kedlubnová omeleta
Sahula před 12 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
sedlaci před 12 hodinami
Jemný kedlubnový krém s medvědím česnekem
trdlo před 13 hodinami
Mandlové rohlíčky (výborné)
Annanas před 14 hodinami
Rohlíčky
Lehoncakma před 17 hodinami
Tvarohové muffiny s ovocem
Sima1996 před 17 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
voda,
sýr tvrdý,
olej olivový,
droždí čerstvé,
sůl,
cibule
Komentáře (1)