Rebarborový koláč
Křehký koláč s rebarborou a smetanovou náplní je ideální dezert pro jarní a letní dny. Spojení kyselkavé rebarbory a jemné smetany vytváří dokonale vyváženou chuť. Neváhejte a pusťte se do jeho přípravy, sezóna rebarbory je krátká.
Postup přípravy
Krok 1: Hladkou mouku promícháme s máslem, cukrem, vejcem a špetkou soli. Vypracujeme hladké těsto, které necháme v lednici asi 30 minut odpočinout.
Krok 2: Kulatou koláčovou formu vyložíme pečicím papírem. Troubu zapneme včas nahřívat na 180 °C.
Krok 3: Rebarboru oloupeme a nakrájíme na malé kousky.
Krok 4: Vejce rozšleháme s medem, zakysanou smetanou a kukuřičným škrobem.
Krok 5: Těsto rozválíme na placku a rozložíme do koláčové formy tak, aby vznikly vyvýšené okraje.
Krok 6: Rebarboru rozložíme na dno koláče, posypeme třtinovým cukrem a zalijeme vaječnou směsí.
Krok 7: Koláč vložíme do trouby a pečeme na 180 °C asi 40 minut.
Zveřejněno 29. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rebarborový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrmYY
Moje poznámka
Rebarborový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrmYY
Nejnovější recepty
Kuřecí soté s houbovou omáčkou
Přidáno před 7 hodinami
Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem
Přidáno před 10 hodinami
Slaný cuketový koláč se sýrem
Přidáno před 10 hodinami
Bulgur s brokolicí, paprikou, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem
Přidáno před 12 hodinami
Tvarohové knedlíky ze 3 surovin
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí paličky s tarhoňou a zeleninou
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dalmatské čufty
Stefi.f před 1 hodinou
Andělsky nadýchaný perník
MirekFM před 3 hodinami
Ředkvičková pomazánka II.
Sarka86 před 4 hodinami
Bezlepková bublanina
Jirka53 před 6 hodinami
Rychlá piškotová bublanina
Jan Vrba před 6 hodinami
Dvoubarevný tvarohový věnec
PunkyLucik před 7 hodinami
Smažený mletý řízek se sýrem
Panova před 8 hodinami
Šneky se sladkou náplní
Jan Nemec před 10 hodinami
Tilapie na slanině a žampionech
Jan Nemec před 10 hodinami
Oříškovočokoládové sušenky
PunkyLucik před 10 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
cukr krupice,
vejce,
sůl,
rebarbora,
cukr třtinový,
vejce,
med,
smetana zakysaná,
škrob kukuřičný
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.