Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Třešně s cukrem ve vlastní šťávě

Třešně zavařené s cukrem ve vlastní šťávě patří k nejjednodušším a nejchutnějším způsobům, jak uchovat chuť léta na pozdější měsíce. Bez zbytečných přísad, pouze ovoce a cukr – výsledkem je šťavnatá pochoutka.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Merylas Merylas

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez mytí a nahřívání sklenic (15 minut)

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez mytí a nahřívání sklenic (15 minut))

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Sklenice nejprve důkladně umyjeme. Víčka omyjeme, zalijeme horkou vodou a necháme oschnout. Krok 2: Třešně omyjeme, vypeckujeme a zbavíme případných stopek. Vložíme je do kastrolu a přidáme cukr. Pokud chceme, můžeme třešně dochutit nastrouhanou citronovou kůrou nebo místo kůry přidat jednu až dvě špetky mleté skořice. Množství kůry nebo skořice přizpůsobíme své chuti. Krok 3: Troubu předehřejeme na 100–120 °C. Vymyté sklenice postavíme na plech a vložíme asi na 10 minut do trouby. Krok 4: Směs přivedeme k varu a za velmi častého promíchání necháme rozpustit cukr. Jakmile začne obsah vřít, vaříme ji ještě asi 5–6 minut. Krok 5: Horkou ovocnou směs plníme do nahřátých sklenic a důkladně zašroubujeme víčka. Hrdla sklenic pečlivě otřeme a otočíme dnem vzhůru.
Asi po 30 minutách sklenice otočíme zpět víčkem nahoru.

Jak zavařit třešně bez vody - rady pro začátečníky

Zveřejněno 5. 7. 2025

Poznámka autorky Merylas

Třešně ve vlastní šťávě se skvěle hodí do bílého jogurtu, tvarohu, kaší i různých dezertů. Také šťávu lze dobře využít – poslouží jako sirup do čaje, koktejlu nebo k dochucení a oslazení nápojů.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Třešně s cukrem ve vlastní šťávě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxD1p

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Třešně s cukrem ve vlastní šťávě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxD1p

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

Dobrý den, takže není potřeba zavařovat? Stačí jen otočit jako marmeládu? 🙂

Merylas: Děkuji za odpověď a jdu na to. 👍 Koukala jsem i na Vaše nanuky a určitě nějaké vyzkouším, taky doma tvořím ze všeho možného, a pak testuji na dětech... 😂

martipotko: Tak ať je všechno v pořádku a děkuji za zájem o mé recepty. :-K

Suroviny:
třešně, cukr krupice, citron bio, skořice mletá

Přidat fotografie receptu
]