Třešně ve vlastní šťávě
Máte bohatou úrodu třešní a hledáte způsob, jak si jejich chuť uchovat na zimu? Třešně vypeckujete, naplníte do sklenic a sterilujete ve vodní lázni. Díky šetrné přípravě si zachovají přirozenou chuť i vůni a využijete je do moučníků i dezertů.
Postup přípravy
Krok 1: Pevné a zdravé třešně omyjeme a necháme důkladně okapat. Pomocí odpeckovače nebo vhodného nástroje odstraníme pecky.
Krok 2: Připravené třešně zlehka natlačíme do čistých sklenic až těsně pod okraj. Pokud chceme třešně lehce osladit, můžeme je ve sklenicích prosypat cukrem krupice.
Krok 3: Okraje sklenic otřeme čistou utěrkou, nasadíme víčka a pevně uzavřeme.
Krok 4: Sklenice vložíme do zavařovacího hrnce s vodní lázní. Sklenice o objemu přibližně 600–700 ml sterilujeme 35 minut při teplotě 85 °C.
Krok 5: Po sterilaci sklenice opatrně vyjmeme a necháme je zcela vychladnout.
Zveřejněno 10. 6. 2019
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Třešně ve vlastní šťávě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OxmG
Moje poznámka
Třešně ve vlastní šťávě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OxmG
Nejnovější recepty
Letní ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno před 15 hodinami
Zapečená bageta s kuřecím masem a slaninou
Přidáno před 21 hodinami
Vepřový guláš z pomalého hrnce
Přidáno před 22 hodinami
Přírodní řízek v hořčičné omáčce
Přidáno před 22 hodinami
Hermelínovo-vaječná pomazánka
Přidáno před 22 hodinami
Maďarské langoše
Přidáno před 22 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Svěží bramborový salát s vejci a okurkou
Skocovska před 7 hodinami
Vepřová panenka s pórkem
Komtesina před 7 hodinami
Cukeťák pečený v remosce
daninako před 8 hodinami
Celerová pomazánka
[email protected] před 9 hodinami
Zapečené těstoviny se šunkou a hráškem
Khaled před 9 hodinami
Sýrový salát s jogurtem
Jan Nemec před 11 hodinami
Koláč kynutý litý s ovocem
Nadja před 11 hodinami
Cuketa sterilovaná, bez ochucení
Marceval před 12 hodinami
Cuketová buchta
jitkact před 15 hodinami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Vytvarnik před 16 hodinami
Tématické fráze:
zavařené třešně ve vlastní štávě,
co z třešní top recepty,
ovoce ve vlastní štávě recept
Suroviny:
třešně,
cukr krupice
Komentáře (3)