Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Vepřová panenka s omáčkou s cuketou a sušenými rajčaty

Vepřová panenka je křehké maso, které si zaslouží jemné a zároveň výrazné doplnění. Tato verze s cuketou a sušenými rajčaty v krémové omáčce spojuje svěží letní zeleninu s intenzivní chutí středomoří.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 30 min Bez doby marinování

40 min (10 min příprava + 30 min tepelná úprava, Bez doby marinování)

Vepřová panenka s omáčkou s cuketou a sušenými rajčaty
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Panenku vyndáme hodinu před přípravou z chladu, očistíme od všech "stříbrných" blan. Krok 2: Překrojíme na 3 špalíky cca 10-12 cm velké, každý špalík opepříme, potřeme celé olejem a přidáme bylinky. Dáme na 30 minut do uzavíratelné nádoby a necháme stranou. Vyndáme z chladu i smetanu. Krok 3: Zatím očistíme a nakrájíme cuketu na čtvrtkolečka, rajčata bez oleje na nudličky nebo kostičky. Nasekáme petržel. Krok 4: Dáme vařit vodu na těstoviny. Jakmile začne voda vřít osolíme ji a dáme vařit těstoviny, domácí jak jsme zvyklé nebo koupené, dle návodu na obalu. Vodu z vaření ponecháme. Krok 5: Než se uvaří těstoviny dáme do rozehřáté pánve 1 lžíci oleje a opékáme špalíky panenky ze všech stran dozlatova cca 8-10 minut. Vyndáme z pánve a zabalené v alobalu necháme odpočinout, aby při krájení nevytekla šťáva. Krok 6: Do pánve přidáme dle potřeby olej a opečeme cuketu z obou stran, přidáme rajčata a nasekaný česnek. Promícháme a necháme rozvonět. Krok 7: Podlijeme asi 3 lžícemi vody z těstovin a přilijeme smetanu. Necháme probublat a dle potřeby dosolíme, opepříme a přidáme petrželku, zakápneme citronem. Krok 8: Na talíř dáme uvařené těstoviny, omáčku a na ni poklademe panenku nakrájenou na širší plátky. Ozdobíme bazalkou a ihned podáváme.

TIP: Vepřová panenka - nejlepší recepty

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 7. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová panenka s omáčkou s cuketou a sušenými rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9nj4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Vepřová panenka s omáčkou s cuketou a sušenými rajčaty

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L9nj4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova Marie Svarcova přidala nové fotografie! 20. 7. 2025 06:32

Vepřová panenka s omáčkou s cuketou a sušenými rajčaty

Vepřová panenka s omáčkou s cuketou a sušenými rajčaty

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
panenka vepřová, pepř, tymián čerstvý, olej olivový, sůl, olej, cuketa, rajče sušené, česnek, nať petrželová, smetana, šťáva citronová, těstoviny, sůl, pepř mletý, bazalka čerstvá, těstoviny

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu