Mrkvová polévka s fetou
Mrkvová polévka s fetou je barevná a voňavá pochoutka, která potěší svou jednoduchostí. Sladkost mrkve se snoubí s bylinkami a kořením, feta dodá výraznější chuť a krémovou konzistenci. Petrželka vše zjemní a oživí svěžím nádechem.
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky, česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: V hrnci na oleji opékáme česnek s cibulí zhruba 3 minuty.
Krok 3: Přidáme nastrouhanou mrkev, tymián a papriku a vše společně opékáme další asi 4 minuty.
Krok 4: Směs zalijeme vývarem, přivedeme k varu a vaříme asi 10 minut na mírném ohni.
Krok 5: Polévku stáhneme z ohně, přidáme asi polovinu rozdrobené fety a dvě třetiny petrželky, rozmixujeme dohladka a podle chuti osolíme.
Krok 6: Polévku naservírujeme do talířů a každou porci ještě ozdobíme zbytkem rozdrobené fety a petrželkou. Polévku podáváme s opečenými toasty.
Zveřejněno 7. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvová polévka s fetou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk8Nr
Moje poznámka
Mrkvová polévka s fetou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk8Nr
Nejnovější recepty
Pečený králík na houbách
Přidáno před 2 hodinami
Dort s vůní podzimu
Přidáno před 3 hodinami
Neviditelný jablečný koláč
Přidáno před 3 hodinami
Cibulová pomazánka s jablkem
Přidáno před 4 hodinami
Zapečené brambory s dýní
Přidáno před 5 hodinami
Sekaná plněná čedarem
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohový koláč s ostružinami
rosa2000 před 16 minutami
Krémová česneková polévka s krutony
magdalenka před 44 minutami
Těstoviny s dýňovou omáčkou a kuřecí masem
AndreaAbb před 51 minutami
Cuketový chlebíček s čokoládou a ořechy
Borinka před 1 hodinou
Koprová omáčka
Ketynna před 2 hodinami
Fofr omáčka z cukety na špagety
Bob-bob před 2 hodinami
Domácí nudle
KoblizekZbileMouky před 3 hodinami
Tvarohovo-hroznový koláč
Gablik před 16 hodinami
Pečená švestková povidla
hd.monthy před 18 hodinami
Bleskové jablkové koblížky s mrkví
Lunaskira před 19 hodinami
Suroviny:
mrkev,
cibule,
česnek,
olej,
tymián sušený,
paprika sušená sladká,
vývar zeleninový,
sýr feta,
petrželka hladkolistá,
sůl
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.