Mrkvová polévka s fetou
Mrkvová polévka s fetou je barevná a voňavá pochoutka, která potěší svou jednoduchostí. Sladkost mrkve se snoubí s bylinkami a kořením, feta dodá výraznější chuť a krémovou konzistenci. Petrželka vše zjemní a oživí svěžím nádechem.
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky, česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: V hrnci na oleji opékáme česnek s cibulí zhruba 3 minuty.
Krok 3: Přidáme nastrouhanou mrkev, tymián a papriku a vše společně opékáme další asi 4 minuty.
Krok 4: Směs zalijeme vývarem, přivedeme k varu a vaříme asi 10 minut na mírném ohni.
Krok 5: Polévku stáhneme z ohně, přidáme asi polovinu rozdrobené fety a dvě třetiny petrželky, rozmixujeme dohladka a podle chuti osolíme.
Krok 6: Polévku naservírujeme do talířů a každou porci ještě ozdobíme zbytkem rozdrobené fety a petrželkou. Polévku podáváme s opečenými toasty.
Zveřejněno 7. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvová polévka s fetou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk8Nr
Moje poznámka
Mrkvová polévka s fetou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk8Nr
Nejnovější recepty
Ovocný Míša pohár
Přidáno před 3 hodinami
Placky z mletého masa s cuketou
Přidáno před 4 hodinami
Vepřová směs se žampiony
Přidáno před 4 hodinami
Krémová čedarová polévka s kukuřicí
Přidáno před 5 hodinami
Pikantní vepřové kotlety na zelenině
Přidáno před 5 hodinami
Krkovička v chilli omáčce
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Brokolicová polévka s parmazánem
Fitulka před 31 minutami
Maďarská polévka
spagin před 2 hodinami
Cuketový nákyp
Dannulka před 2 hodinami
Česnekový chléb Caprese
magdalenka před 2 hodinami
Jednoduchá cibulová polévka
magdalenka před 2 hodinami
Fazolkovo - rajčatový salát
magdalenka před 3 hodinami
Tvarohové knedlíky
IvetaL před 3 hodinami
Těstovinový salát
Panova před 3 hodinami
Těstovinový salát s kuřecím masem
Panova před 3 hodinami
Koláč s ovocem a posypkou
Panova před 3 hodinami
Suroviny:
mrkev,
cibule,
česnek,
olej,
tymián sušený,
paprika sušená sladká,
vývar zeleninový,
sýr feta,
petrželka hladkolistá,
sůl
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.