Mrkvová polévka s fetou
Mrkvová polévka s fetou je barevná a voňavá pochoutka, která potěší svou jednoduchostí. Sladkost mrkve se snoubí s bylinkami a kořením, feta dodá výraznější chuť a krémovou konzistenci. Petrželka vše zjemní a oživí svěžím nádechem.
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky, česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: V hrnci na oleji opékáme česnek s cibulí zhruba 3 minuty.
Krok 3: Přidáme nastrouhanou mrkev, tymián a papriku a vše společně opékáme další asi 4 minuty.
Krok 4: Směs zalijeme vývarem, přivedeme k varu a vaříme asi 10 minut na mírném ohni.
Krok 5: Polévku stáhneme z ohně, přidáme asi polovinu rozdrobené fety a dvě třetiny petrželky, rozmixujeme dohladka a podle chuti osolíme.
Krok 6: Polévku naservírujeme do talířů a každou porci ještě ozdobíme zbytkem rozdrobené fety a petrželkou. Polévku podáváme s opečenými toasty.
Zveřejněno 7. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvová polévka s fetou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk8Nr
Moje poznámka
Mrkvová polévka s fetou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk8Nr
Nejnovější recepty
Arabská čočka se špenátem, paprikami a kořením
Přidáno před 5 hodinami
Mrkvová pomazánka s vajíčkem a sýrem
Přidáno před 20 hodinami
Škvarková pomazánka s vajíčkem a okurkou
Přidáno před 20 hodinami
Pomazánka z matjesů à la losos s koprem
Přidáno před 20 hodinami
Kuřecí maso se sušenými rajčaty a brokolicí se smetanou
Přidáno 7. 9. 2025 07:11:59
Nepečený borůvkový dezert
Přidáno 7. 9. 2025 05:02:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvacetiminutový švestkový koláč
TH před 43 minutami
Snadný štrúdl
Kveta58 před 3 hodinami
Pro nejmenší - Přesnídávka-jablečné,meruňkové a hruškové pyré
Zdenka8 před 6 hodinami
Květákový mozeček
DvorMar před 7 hodinami
Švestkový koláč kynutý-nekynutý
Frana74 před 15 hodinami
Znojemský vepřový závitek
Sahula před 15 hodinami
Kachní játra v sýrovo-česnekovém těstíčku
Sahula před 16 hodinami
Křidélka v česnekovém těstíčku
Sahula před 16 hodinami
Křidélka v pivním těstíčku s nivou
Sahula před 16 hodinami
Žampiony v sýrovo-pivním těstíčku
Sahula před 16 hodinami
Suroviny:
mrkev,
cibule,
česnek,
olej,
tymián sušený,
paprika sušená sladká,
vývar zeleninový,
sýr feta,
petrželka hladkolistá,
sůl
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.