Mrkvová polévka s fetou
Mrkvová polévka s fetou je barevná a voňavá pochoutka, která potěší svou jednoduchostí. Sladkost mrkve se snoubí s bylinkami a kořením, feta dodá výraznější chuť a krémovou konzistenci. Petrželka vše zjemní a oživí svěžím nádechem.
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle, cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky, česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: V hrnci na oleji opékáme česnek s cibulí zhruba 3 minuty.
Krok 3: Přidáme nastrouhanou mrkev, tymián a papriku a vše společně opékáme další asi 4 minuty.
Krok 4: Směs zalijeme vývarem, přivedeme k varu a vaříme asi 10 minut na mírném ohni.
Krok 5: Polévku stáhneme z ohně, přidáme asi polovinu rozdrobené fety a dvě třetiny petrželky, rozmixujeme dohladka a podle chuti osolíme.
Krok 6: Polévku naservírujeme do talířů a každou porci ještě ozdobíme zbytkem rozdrobené fety a petrželkou. Polévku podáváme s opečenými toasty.
Zveřejněno 7. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvová polévka s fetou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk8Nr
Moje poznámka
Mrkvová polévka s fetou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xk8Nr
Nejnovější recepty
Tvarohová bábovka s borůvkami podle Petry Burianové
Přidáno před 7 hodinami
Kyselka s koprem a vařenými vejci
Přidáno před 7 hodinami
Nejjednodušší hrníčková bábovka
Přidáno před 9 hodinami
Babiččina pomazánka z hlávkového zelí
Přidáno před 9 hodinami
Bochánky s ořechy
Přidáno před 11 hodinami
Lehce ošizené tiramisu
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Salát z ředkviček
Sahula před 2 hodinami
Hermelínový salát s ředkvičkami
Sahula před 2 hodinami
Nakládané ředkvičky
Sahula před 2 hodinami
Bleskové jogurtové koblížky s banánem
silviemlezivova před 3 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Katy2o14 před 4 hodinami
Krkovička na česneku
ruzanohec před 4 hodinami
Sýrová topinka
Votvirak před 5 hodinami
Dušená vepřová plec po budějovicku
Slavista62 před 5 hodinami
Rybí filé v těstíčku
Panova před 6 hodinami
Kynuté knedlíky s rebarborou
brtna před 9 hodinami
Suroviny:
mrkev,
cibule,
česnek,
olej,
tymián sušený,
paprika sušená sladká,
vývar zeleninový,
sýr feta,
petrželka hladkolistá,
sůl
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.