Špagety s brokolicovo-smetanovou omáčkou
Rafinovaný pokrm z brokolice bude chutnat i jejím zarputilým odpůrcům. Schovejte brokolici rozmixováním ve smetanové omáčce a uvidíte, že lahodná a krémová omáčka osloví všechny členy rodiny, kteří se budou olizovat až za ušima.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 392 kJ / 333 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,80 g |
| Tuky | 12,27 g |
| Vláknina | 8,20 g |
| Cholesterol | 40 mg |
| Sodík | 953 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 7,67 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brokolici rozebereme na růžičky, důkladně omyjeme a dáme vařit do osolené vody s kmínem. Uvaříme doměkka (pozor na košťál, ten trvá nejdéle).
Krok 2: Brokolici scedíme, zalijeme smetanou a rozmixujeme ponorným mixerem. Pokud je směs moc hustá, můžeme zředit mlékem.
Krok 3: Brokolicové pyré dáme znovu na sporák, přidáme na kostky nakrájený sýr, ochutíme solí a pepřem a pozvolna mícháme, aby se sýr se smetanou krásně spojil. Můžeme přidat i jiné koření dle chuti, například provensálské.
Krok 4: Špagety uvaříme dle návodu na obale.
Krok 5: Hotovou omáčku naneseme na uvařené špagety, posypeme strouhaným tvrdým sýrem a nasekanou petrželkou a podáváme.
Zveřejněno 19. 7. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špagety s brokolicovo-smetanovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jAPB
Moje poznámka
Špagety s brokolicovo-smetanovou omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jAPB
Nejnovější recepty
Masová roláda s játry
Přidáno před 36 minutami
Polévka z fazolových lusků
Přidáno před 2 hodinami
Domácí sýrové bulky
Přidáno před 3 hodinami
Tartaletky s jablky
Přidáno před 4 hodinami
Pomazánka z vepřového bůčku
Přidáno před 21 hodinami
Čalamáda z dýně
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborová pomazánka s vejcem
magdalenka před 7 minutami
Bigos
[email protected] před 1 hodinou
Guláš Samuraj
Mexico před 2 hodinami
Upravená bramborová kaše
aloisius před 3 hodinami
Banánové muffiny
Rradka před 4 hodinami
Rychlý bramborový salát s lákem z okurek
radek.wes před 13 hodinami
Likérové špičky na plech
Evellinka před 15 hodinami
Mřížkový koláč
Jitka Petru před 16 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
lunav1 před 18 hodinami
Holandské řízky
Rudlaa před 18 hodinami
Tématické fráze:
těstoviny s brokolicovou omáčkou,
špagety s brokolicí,
brokolicova omacka,
brokolicová omáčka na těstoviny,
brokolice se smetanovou omáčkou,
špagety se smetanovou omáčkou,
smetanová omáčka na špagety,
smetanové špagety,
smetanová omáčka s brokolicí,
těstoviny s brokolicí a smetanovou omáčkou,
brokolicové špagety,
brokolicovosmetanová omáčka,
brokolocova omacka na spagety,
těstoviny s brokolici a smetanou,
těstoviny se smetanovo brokolicovou omáčkou,
recept na brokolicovou omáčku,
spagety s omackou,
brokolicovo sýrová omáčka,
omáčka na špagety,
brokolicové pyré
Suroviny:
brokolice,
smetana na vaření,
sýr tavený,
sůl,
pepř mletý,
kmín drcený,
mléko,
koření provensálské,
těstoviny špagety,
sýr tvrdý,
petrželka
Komentáře (2)