Kokosové kuličky
Nepečené kuličky, na které si sami upečete korpus a ušleháte krém. Jsou sice trochu pracnější, ale jejich chuť to bohatě vynahradí. Uvnitř jsou plněné krémem ze zkaramelizovaného Salka a navíc ukrývají křupavou mandličku.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 097 kJ / 3 130 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,01 g |
| Tuky | 141,01 g |
| Vláknina | 13,70 g |
| Cholesterol | 1,62 g |
| Sodík | 576 mg |
| Sůl | 1,25 g |
| Sacharidy | 393,46 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zavřenou plechovku Salka vaříme ponořenou ve vroucí vodě po 2 hodiny. Necháme vychladnout.
Krok 2: Do sněhu ze 7 bílků zašleháme cukry, mouku, citronovou kůru, kokos a zchladlé máslo. Rovnoměrně rozvrstvíme na vymazaný a vysypaný plech a upečeme na 170 °C asi 20 minut (dle tloušťky těsta). Takto vzniklý korpus natrháme, pokapeme rumem a necháme rozležet.
Krok 3: Na krém ušleháme žloutky s cukrem nad párou a do zchladlé hmoty vmícháme Salko.
Krok 4: Nasáklý korpus natrháme co nejvíce najemno a přidáme část krému, kterým hmotu spojíme. Necháme si krém i na plnění kuliček. Z korpusu a krému vytvoříme těsto, ze kterého půjdou tvořit kuličky.
Krok 5: Ze vzniklé hmoty tvoříme kuličky, do středu dáme pomocí cukrářského sáčku krém a vložíme mandličku. Hotové kuličky obalíme v kokosu.
Zveřejněno 16. 10. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kokosové kuličky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6RLn
Moje poznámka
Kokosové kuličky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6RLn
Nejnovější recepty
Makový cheesecake s povidly
Přidáno před 2 hodinami
Slepovaná vajíčka s vaječným likérem
Přidáno před 9 hodinami
Lasagne s ricottou
Přidáno před 12 hodinami
Pikantní kuřecí burger
Přidáno před 12 hodinami
Vaječná pomazánka s celerem
Přidáno před 13 hodinami
Plněná vejce s křenem
Přidáno 21. 3. 2026 18:45:57
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
Blazenka před 58 minutami
Nadýchaný hrnečkový perník
jardakovalsky35 před 1 hodinou
Kuřecí na hlívě a rajčatech
helulajda před 2 hodinami
Houbovo-masová směs na topinky
[email protected] před 3 hodinami
Brambory z papiňáku
Hakai před 3 hodinami
Honzovy buchty v remosce
Marule před 4 hodinami
Pečená sekaná ze sójového granulátu
Evelline před 5 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
TerE3zqx777 před 5 hodinami
Vepřová plec pečená pomalu společně s bramborami a mrkví
Jadro85 před 5 hodinami
Mrkvový perník s povidly
senses před 6 hodinami
Tématické fráze:
kokosové kuličky,
kokosove kulicky recept,
kokosové kuličky ze salka,
rafaelo kokosove kulicky,
rafaelo kuličky ze salka,
kokosové kuličky rafaelo,
kokosove kulicky salko,
kokosový kuličky,
kokosové koule salko,
kuličky ze salka,
recept kokosové kuličky,
rafaelo kuličky recept,
kuličky kokosové,
recepty kokosove kulicky,
těsto na kokosové kuličky,
rafaelo ze salka,
kokosové kuličky ze salka recept,
recept na kokosove kulicky,
bílé kokosové kuličky,
rafaelo salko
Suroviny:
bílek,
cukr,
cukr vanilkový,
máslo,
mouka polohrubá,
kokos strouhaný,
kůra citronová,
rum,
tuk,
mouka hrubá,
žloutek,
cukr,
salko,
mandle loupané,
kokos strouhaný
Komentáře (9)