Name: Houbovo-salámové brambory
Ingredients: 1 kg brambor; 300 g měkkého salámu nebo uzeného; 300 g lesních hub; 5 vajec; 2 cibule; l lžička vegety; sůl; pepř; olej

Kuchařka: maris

Bramborová jídla 1 názor

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Přidat fotografii

Suroviny

1 kg brambor
300 g měkkého salámu nebo uzeného
300 g lesních hub
5 vajec
2 cibule
l lžička vegety
sůl
pepř
olej

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Brambory uvaříme ve slupce a oloupeme.
Salám nakrájíme na kostičky, cibuli na kolečka.
Houby podusíme na lžíci oleje, osolíme.
Do vymazané zapékací misky dáme vrstvu brambor, které protlačíme přes kolečko / na salát /, osolíme, opepříme, přidáme salám, podušené houby a cibuli, zakápneme olejem a vrstvy opakujeme. Poslední musí být brambory.
V misce rozšleháme vejce, přidáme 5 lžic studené vody, vegetu a zalijeme připravené brambory.
Dáme do vyhřáté trouby a zapečeme dozlatova.

Kuchařka: maris

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept