Krémová dyňová kaše s restovanou zeleninou
I ze zdánlivě obyčejných surovin můžete vykouzlit perfektní podzimní oběd či večeři. Kombinace příjemně sladkého dýňového pyré podávaného s restovanými žampiony s cuketou k sobě perfektně ladí a zaujme nejen vegetariány.
Postup přípravy
Krok 1: Žampiony očistíme a pokrájíme. Cuketu omyjeme a nakrájíme.
Krok 2: Dýni oloupeme, omyjeme, rozpůlíme, vydlabeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme v hrnci v osolené vodě doměkka.
Krok 3: Mezitím, co se dýně vaří, v pánvi na rozpáleném oleji orestujeme žampióny a cuketu.
Krok 4: Zeleninu osolíme, opepříme, přidáme kmín, tamari a sezamové semínko.
Krok 5: Uvařenou dýni rozmixujeme tyčovým mixérem a zjemníme smetanou.
Krok 6: Dýňové pyré podáváme s restovanými žampiony a cuketou, ozdobené pažitkou.
Zveřejněno 19. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémová dyňová kaše s restovanou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6pZv
Moje poznámka
Krémová dyňová kaše s restovanou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6pZv
Nejnovější recepty
Italský penicilin (Pastina)
Přidáno před 2 hodinami
Pirohy se zelím a mletým masem
Přidáno před 3 hodinami
Buchta à la skořicový šnek
Přidáno před 4 hodinami
Zapečené maďarské brambory
Přidáno před 5 hodinami
Kuře zapečené s červenou řepou
Přidáno před 6 hodinami
Sloní žrádlo do 30 minut (bez vaření)
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křupavý ořechový koláč
Magdalena39 před 24 minutami
Knedlíčky z mletého masa - zavářka do polévky
Fitulka před 2 hodinami
Tomatová polévka s kukuřicí a fazolemi
Fitulka před 2 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
Ivyjg před 2 hodinami
Srnčí plec na divokém koření dělaná pomalu v troubě
Nada81 před 4 hodinami
Jednoduchý domácí chleba
b.komornikova před 5 hodinami
Biskupský chlebíček II
janatka před 5 hodinami
Játrové knedlíčky do polévky
lunav1 před 6 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
bacouch před 6 hodinami
Kinder řez
oriambra před 6 hodinami
Suroviny:
dýně hokkaido,
cuketa,
žampióny,
smetana,
pepř mletý,
kmín mletý,
sůl,
olej,
semínka sezamová,
omáčka sojová tamari,
pažitka
Komentáře (1)