Roláda vánek

Levik Kuchařka: Levik

Doba přípravy: 1 hod. Moučníky , Záviny, rolády 55 názorů

Suroviny

5 vajec
5 lžic pískového cukru
špetka soli
3 lžíce kakaa
1 lžíce hladké mouky
1 šlehačka
1 vanilkový cukr
1 ztužovač šlehačky
Recept si zatím oblíbilo 39 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. 5 bílků a špetku soli šleháme a postupně po jedné lžíci přidáváme cukr, až je sníh tuhý.

  2. Pomaličku zašleháváme žloutky. Pak už jen ručně vmícháme 3 lžíce kakaa a nakonec 1 lžíci hladké mouky.

  3. Rozetřeme na pečící papír a pomalu pečeme v předehřáté troubě na 180°asi 10 minut.

  4. Necháme mírně vychladit, opatrně sundáme papír a roládu srolujeme.

  5. Až vychladne, ušleháme šlehačku s 1 vanilkovým cukrem a ztužovačem, roládu potřeme a dáme do lednice.
    Krájíme až druhý den.

Poznámka

Tuto roládu mám od kamarádky a ráda ji peču, je to taková rychlovka. Jedna podobná už tu je, ale doufám, že to nevadí.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 089 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Roláda vánek

  • brundik2002 brundik2002

    výborná

    Odpovědět

  • scottpa scottpa

    Roládu znám od nás z pralinkárny, je vynikající, proto receptík ukládám a dávám bodík :yes:

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

  • Levik Levik(autorka receptu)

    Gabriela01:jsem ráda,že se povedla a stala se vaší oblíbenou:-):-K

    Odpovědět

  • Gabriela01 Gabriela01

    Levik:Já jsem se jenom bála jak to vychladne aby to potom nikde nepopraskalo...Nejsem moc zkušená cukrářka a povedla se. Přítel nejí sladké ale tahle roláda byla hnedka pryč a tak je u nás teďka nejoblíbenější..Moc děkuji za recept...

    Odpovědět

  • Levik Levik(autorka receptu)

    Gabrielo odpovídám pozdě,ale je jasné,že tu roládu musíš rozmotat,když ji chceš namazat.;-),doufám,že se povedla:-K

    Odpovědět

  • Gabriela01 Gabriela01

    Teďka dělám roládu a mám asi blbou otázku ale když tu roládu sroluji tak potom když jí chci namazat tou šlehačkou tak ji mám zase rozmotat? Já jestli to jde? Děkuji

    Odpovědět

  • Levik Levik(autorka receptu)

    Martino příště to bude určitě výborné,teď jsi vychytala chyby a víš jak na to,přeji ti ať se ti daří.

    Odpovědět

  • Martina Martina(neregistrovaná)

    tak jsem se rozhodla udělat poprvé roládku :) těsto si myslím že se mi povedlo, ale máme blbou troubu která na okrajích přípíká a tak se mi to trošku připeklo, ale jen koušíček, snad to nebude cítit :D Jinak jsem se rozhodla ještě dát do krému aji na plátky nakrájené kompotované jahůdky jelikož ovoce zbožňuju :) Jelikož mám okraj trošku připečený tak se mo bohužel roládka trošku zlomila, ale to vůbec nevadí. Je to bezva recept a určitě ho zas někdy udělám :)

    Odpovědět

  • Levik Levik(autorka receptu)

    Jahoda: nemusí se každému vše podařit napoprvé,ale jak píšeš musí si to člověk vyzkoušet podle svého.Já mám jen dobré zkušenosti,když ji sundávám z papíru pomáhám si opatrně špachtlí.

    Odpovědět

  • jahoda jahoda

    Tato roláda se povede, pokud se fakt pořádně našlehá. Já ji dělám extra ve šlehači úplně dotuha. A že se trochu lepí proti normální piškotové je pravda, protože tady není mouka, která to drží (já nedávám vůbec žádnou a dávám krystal.cukr). Záleží také na teplotě vajec. Pokud jde krásně našlehat, tak je to se šlehačkou božská roláda, ale taky rychle mizne:-):-p
    Také se mi párkrát nepovedla, jak bych chtěla, takže jsem si to už vychytala, jak na ni.:-D

    Odpovědět

  • Levik Levik(autorka receptu)

    Pusinko20 měl jsi pořádně rozehřátou troubu?roládu peču často a vždy se povedla,mouky 1 lžíce stečí.Podle reakcí děvčat vidíš,že se daří ji upéct.;-)

    Odpovědět

  • pusinka20 pusinka20(neregistrovaný)

    roládku sjem delal a vubec mi nevykynula a nesla z papiru....muze se to delat obracene ze zloutky se uslehaji s cukrem a s moukou a kakaem a pak se tam jemne vmicha snih z bilku.....? a zadny kyprici rpasek a mouky jen lzicku se mi zda malo? dekuji

    Odpovědět

  • gucinka gucinka

    Zdravím, včera jsem ji upekla je vynikající:-p měla jsem obavu, že se nepovede, ale zadařilo se:yes:.

    Odpovědět

  • happy.lenulka happy.lenulka

    je opravdu výborná!!! doporočuji... bodík letí:yes::-K

    Odpovědět

1 2 3 4

Tématické fráze: sladke rolady roláda vánek se šlehačkou sladka rolada vánek recept roláda vánek sladká roláda recept recept na sladkou roládu recepty na sladké rolády sladke rolady recepty sladké rolády recept recept vánek moučník vánek rolada sladka lehky vanek recept na vánek slehackova rolada vanek roláda bez mouky zákusek vánek božske sladke rolady

Zapomněl/a jsem heslo