Salát z růžičkových kapustiček
Růžičková kapusta je skvělá zimní zelenina plná vitamínů. Stačí ji krátce zblanšírovat, rozebrat na lístky a doplnit křupavými krutonky z opečeného chleba a voňavou slaninou. Jednoduchý a chutný salát je na světě.
Postup přípravy
Krok 1: Toustový chléb a slaninu nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
Krok 2: Na lžíci rozehřátého oleje osmahneme nakrájený chleba. Přidáme plátky česneku, citronovou kůru a opečeme dozlatova. Vyndáme bokem. Na zbytku oleje rozškvaříme slaninu.
Krok 3: Kapustičky očistíme a vhodíme do horké slané vody. Minutu vaříme, slijeme a propláchneme studenou vodou. Osušíme a rozdělíme na lístky.
Krok 4: Kapustičky dáme do misky a smícháme s toustem a slaninou. Zbylý olej smícháme s citronovou šťávou a cukrem na hladký dresink.
Krok 5: Salát posypeme nasekanou zelenou petrželkou a přelijeme dresinkem z olivového oleje.
Zveřejněno 23. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salát z růžičkových kapustiček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82YzW
Moje poznámka
Salát z růžičkových kapustiček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82YzW
Nejnovější recepty
Pomazánka z bůčkovky
Přidáno před 7 hodinami
Jablečné nepečené řezy s karamelovou polevou
Přidáno před 10 hodinami
Marshmallow bábovka
Přidáno před 10 hodinami
Kuřecí stehna po italsku
Přidáno před 11 hodinami
Dýňové lívanečky nebo vafle
Přidáno před 12 hodinami
Hovězí guláš na černém pivu pomalu pečený v troubě
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečné lívance
Hana9 před 8 minutami
Dobětický guláš
Roobass před 6 hodinami
Dýňový perník
Denisa26 před 7 hodinami
Bůčkový guláš
Mon17 před 7 hodinami
Brynzové halušky
Bohous059 před 8 hodinami
Červená řepa se zelím
Brozany před 8 hodinami
Rychlé rohlíky – do hodiny hotové
Iliiis před 8 hodinami
Kotlety se žampiony a slaninou
Limek před 9 hodinami
Křenová omáčka
habis před 9 hodinami
Domácí lipánek
Suzy8 před 9 hodinami
Suroviny:
kapusta růžičková,
slanina,
olej olivový,
chléb toustový,
česnek,
kůra citronová,
šťáva citronová,
cukr krystal,
petrželka,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.