Salát z růžičkových kapustiček
Růžičková kapusta je skvělá zimní zelenina plná vitamínů. Stačí ji krátce zblanšírovat, rozebrat na lístky a doplnit křupavými krutonky z opečeného chleba a voňavou slaninou. Jednoduchý a chutný salát je na světě.
Postup přípravy
Krok 1: Toustový chléb a slaninu nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky.
Krok 2: Na lžíci rozehřátého oleje osmahneme nakrájený chleba. Přidáme plátky česneku, citronovou kůru a opečeme dozlatova. Vyndáme bokem. Na zbytku oleje rozškvaříme slaninu.
Krok 3: Kapustičky očistíme a vhodíme do horké slané vody. Minutu vaříme, slijeme a propláchneme studenou vodou. Osušíme a rozdělíme na lístky.
Krok 4: Kapustičky dáme do misky a smícháme s toustem a slaninou. Zbylý olej smícháme s citronovou šťávou a cukrem na hladký dresink.
Krok 5: Salát posypeme nasekanou zelenou petrželkou a přelijeme dresinkem z olivového oleje.
Zveřejněno 23. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salát z růžičkových kapustiček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82YzW
Moje poznámka
Salát z růžičkových kapustiček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82YzW
Nejnovější recepty
Zlatý hovězí vývar
Přidáno před 4 hodinami
Koláč se zakysanou smetanou a jablky
Přidáno před 5 hodinami
Zapečené palačinky plněné sýrem, bramborem a šunkou
Přidáno před 17 hodinami
Jarní motýlci z perníkového těsta
Přidáno před 17 hodinami
Placky z jogurtového těsta pečené na pánvi
Přidáno před 18 hodinami
Květákové válečky se sýrem a šunkou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka z červené čočky a pikantní klobásy
misula29 před 25 minutami
Tvarohová štola
monyss před 54 minutami
Halušky s brynzou
Panova před 56 minutami
Srbské rizoto z mletého masa
Beruna před 1 hodinou
Kuřecí nudličky ve smetanové omáčce
uchytilova.l před 2 hodinami
Kinder řezy
Kristyna29 před 2 hodinami
Banánové vafle
Adl.a před 2 hodinami
Těstoviny s kuřecím masem a uzenou krkovičkou
Wikki před 3 hodinami
Jednoduché smetanovo pudinkové řezy
magdalenka před 4 hodinami
Pruhované rohlíky (postup)
magdalenka před 4 hodinami
Suroviny:
kapusta růžičková,
slanina,
olej olivový,
chléb toustový,
česnek,
kůra citronová,
šťáva citronová,
cukr krystal,
petrželka,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.