Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Zajíčci s meruňkami a hřebíčkem podle Josefa Maršálka

Sváteční velikonoční zajíčci s meruňkami a hřebíčkem podle Josefa Maršálka krásně ozdobí sváteční stůl. Příprava je snazší než vypadá. Kynuté těsto na záraz zvládnou i začátečníci. S tvarováním je potřeba si trochu pohrát, ale jakmile zvládnete první kousek, další už půjdou hezky od ruky.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 15 min + doba kynutí asi 80 minut

60 min (45 min příprava + 15 min tepelná úprava, + doba kynutí asi 80 minut)

Zajíčci s meruňkami a hřebíčkem podle Josefa Maršálka
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Těsto připravíme na záraz. Do mísy navážíme všechny ingredience kromě másla, soli a nasekaných meruněk. Krok 2: Hněteme asi 5 minut, poté přidáme sůl, máslo a pokračujeme v hnětení, dokud nezískáme pevné a pružné těsto. Trvá to asi 15 minut. Úplně na závěr krátce zamícháme nasekané meruňky. Krok 3: Těsto dobře přikryjeme a necháme nakynout při pokojové teplotě do dvojnásobné velikosti. Krok 4: Vykynuté těsto rozdělíme na 8 stejných kousků a z každého vyválíme pramen o délce 30 cm. Z jednoho konce odsekneme 4 cm kousek a z druhého 8 cm. Nejdelší kus stočíme do tvaru šneka, z jedné strany k němu přitiskneme menší kousek (ocásek). Delší nařízneme do poloviny a vytvarujeme z něj hlavu s oušky. Tento kousek přimáčkneme ke šneku na opačné straně. Krok 5: Tvary odkládáme na plech vyložený pečicím papírem. Pomocí kousku meruňky vytvoříme čumáček a oči a zajíčky necháme nakynout dalších asi 20 minut. Krok 6: Mezitím předehřejeme troubu na 180 °C. Krok 7: Poté potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě asi 10–12 minut dozlatova. Krok 8: Mezitím připravíme rozvar z meruňkového džemu a pomerančové šťávy. Krok 9: Upečené zajíčky ihned potřeme rozvarem a necháme je vychladnout.

TIP: 7 oblíbených receptů na velikonoční věnce

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 3. 2026

Poznámka autora toprecepty.cz

Zdroj: www.marsalkovo.cz/recepty/velikonocni-recept-zajicci/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zajíčci s meruňkami a hřebíčkem podle Josefa Maršálka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOZL9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zajíčci s meruňkami a hřebíčkem podle Josefa Maršálka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOZL9

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka hladká, mléko, smetana ke šlehání, máslo, cukr krupice, vejce, meruňky sušené, droždí, sůl, koření hřebíček, pomeranče, vejce, džem meruňkový, šťáva pomerančová

Přidat fotografie receptu

]