Placičky z brambor, červené řepy a čočky

1. Červenou řepu nastrouháme nahrubo a co nejvíce z ní vymačkáme přebytečnou tekutinu.
   Jak nastrouhat červenou řepu
2. Vařené brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Česnek oloupeme a prolisujeme.
3. K bramborám přidáme nastrouhanou řepu, vařenou čočku, škrob, prolisovaný česnek a koření do mletého masa. Směs důkladně promícháme a podle potřeby osolíme.

   Koření a kořenicí směsi do mletého masa

4. Ze směsi vytvarujeme přibližně 12 placiček.
5. Na pánvi rozehřejeme malé množství oleje a placičky z obou stran smažíme dozlatova.

   Kolik oleje potřebujeme na smažení

6. Placičky můžeme připravit také v horkovzdušné fritéze. Placičky rozložíme vedle sebe, postříkáme olejem a pečeme při 190 °C přibližně 20 minut. V polovině pečení je otočíme.
7. Placičky podáváme se zeleninovým salátem a dipem podle chuti.

TIP: Jak na česnekový dip

Zveřejněno 11. 5. 2026