Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Letní hrášková polévka s mátou

Svěží letní polévka z mraženého hrášku, která vás v horkých dnech příjemně zchladí. Rychlý a zářivě zelený krém je hotový za pár minut a s kopečkem ušlehané smetany funguje i jako luxusní studený předkrm.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez dob chladnutí

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez dob chladnutí)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Vývar přivedeme k varu. Přisypeme hrášek a necháme asi 5-10 minut povařit. Odstavíme a necháme lehce prochladnout. Krok 2: Mezitím očistíme lístky máty. Krok 3: Do prochladlé polévky přidáme lístky máty a polévku rozmixujeme na nepříliš hustou kaši. Podle potřeby můžeme naředit vodou. Krok 4: Necháme zcela vychladnout a dochutíme solí a pepřem. Krok 5: Smetanu ušleháme dotuha. Polévku rozdělíme do misek a servírujeme ozdobenou šlehačkou a čerstvým hráškovým luskem.

TIP: Jak ušlehat šlehačku

Zveřejněno 14. 5. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Letní hrášková polévka s mátou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkN49

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Letní hrášková polévka s mátou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/xkN49

Marie

Suroviny:
vývar zeleninový, hrášek mražený, máta, sůl, pepř mletý, smetana, lusky hráškové

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]