Galetky s malinami a ostružinami
Moderní máslové galetky z křehkého těsta jsou plné tvarohové náplně a sezónního ovoce. Jejich příprava je snadná a nezabere mnoho času. Výsledkem je krásný letní moučník, který lahodí oku i chuti.
Postup přípravy
Krok 1: Mouku promícháme se solí a cukrem. Přidáme na kousky nakrájené studené máslo a ručně zpracujeme do drobenky. Přiléváme studenou vodu a vypracujeme pevné těsto, které zabalíme do potravinové fólie a necháme odpočinout v lednici, než připravíme náplň.
Krok 2: Tvaroh rozmícháme se žloutkem a vanilkovým cukrem. Ovoce smícháme se škrobem.
Krok 3: Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 4: Těsto rozválíme na 3 mm silný plát, ze kterého vykrájíme kolečka o průměru asi 12 cm a skládáme je na nízký plech vyložený pečicím papírem.
Krok 5: Do středu každého kolečka naneseme lžíci tvarohové náplně, na ni pak položíme připravené ovoce a posypeme třtinovým cukrem.
Krok 6: Okraje těsta přehneme dovnitř přes sebe a lehce je přimáčkneme.
Krok 7: Galetky pečeme v předehřáté troubě dozlatova asi 20 minut.
Zveřejněno 15. 7. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Galetky s malinami a ostružinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6rL3
Moje poznámka
Galetky s malinami a ostružinami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/G6rL3
Nejnovější recepty
Rychlá snídaně
Přidáno před 6 hodinami
Pohankové vafle
Přidáno 14. 7. 2026 09:00:01
Marinované vepřové špízy s uzenou krkovicí a pečenou zeleninou
Přidáno 14. 7. 2026 06:30:02
Lilek pečený na středomořský způsob
Přidáno 14. 7. 2026 06:00:02
Rajčatová polévka se slaninou a bazalkou
Přidáno 14. 7. 2026 04:45:02
Vepřové koleno na černém pivě
Přidáno 14. 7. 2026 04:01:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Lasagne s mletým masem a bešamelem
15salenaxl před 44 minutami
Makový koláč s jablky a krémem
Jana_24 před 2 hodinami
Banánová bábovka
Simona68 před 3 hodinami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
vladii před 5 hodinami
Jihočeský kynutý koláč
Kleopatra86 před 5 hodinami
Slané variace z listového těsta
Fitulka před 5 hodinami
Tuňáková pomazánka s avokádem
Fitulka před 5 hodinami
Hamburská vepřová kýta
[email protected] před 5 hodinami
Bramboráková polévka
Fitulka před 5 hodinami
Česnekovo-brokolicový krém s nivou (dietní)
Fitulka před 5 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
sůl,
máslo,
voda,
tvaroh měkký,
žloutek,
cukr vanilkový,
ovoce,
škrob,
cukr třtinový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.