Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Nadýchaná roláda podle Josefa Maršálka

Léto je jako stvořené pro nadýchanou piškotovou roládu s lahodným krémem a čerstvým ovocem. Nejnadýchanější roláda podle Josefa Maršálka je jako obláček a do náplně krásně využijete čerstvé zahradní ovoce. Připravíte ji během chvilky a při pečení nádherně provoní vaši kuchyni.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 25 min bez doby chlazení

70 min (45 min příprava + 25 min tepelná úprava, bez doby chlazení)

Nadýchaná roláda podle Josefa Maršálka
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Máslo a smetanu vyjmeme z lednice nejméně 2 hodiny před přípravou krému. Krok 2: Plech o velikosti 30 × 20 cm vyložíme pečicím papírem. Troubu předehřejeme na 150 °C (horkovzduch). Krok 3: Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků, cukru a citronové šťávy ušleháme pevný sníh. V jiné míse ušleháme žloutky s mlékem, olejem, citronovou kůrou, solí a prosátou moukou. Na závěr opatrně vmícháme sníh z bílků. Krok 4: Těsto rozetřeme na připravený plech a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme 20–25 minut. Správné propečení těsta zkontrolujeme špejlí. Pokud je po vytažení suchá, je upečeno. Hotový piškot necháme vychladnout. Krok 5: Změklé máslo vyšleháme s cukrem a solí do pěny a po lžičkách do ní zašleháme smetanu. Krém natřeme na vychladlý korpus, poklademe ovocem a stočíme do rolády. Utáhneme a necháme hodinu vychladit. Krok 6: Roládu nakrájíme na řezy a můžeme podávat.

TIP: Stříkaná roláda s ovocem

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 8. 2026

Poznámka autora toprecepty.cz

Zdroj: Instagram Josefa Maršálka: www.instagram.com/reel/DKXbSQHsQ_4/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (8× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Nadýchaná roláda podle Josefa Maršálka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5WNE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Nadýchaná roláda podle Josefa Maršálka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n5WNE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom RubyRom 13. 8. 2026 16:40
Luxusní roláda!

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
vejce, cukr krupice, olej, mléko, mouka hladká, šťáva citronová, sůl, citron, máslo, smetana ke šlehání, cukr moučkový, sůl, maliny

Přidat fotografie receptu

]