Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šunkové posúšiky

magdalenka

20 názorů

30. 12. 2009 15:43

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	10 510 kJ / 2 512 kcal
Bílkoviny	117,96 g
Tuky	42,27 g
Vláknina	22,76 g
Cholesterol	608 mg
Sodík	1,81 g
Sůl	4,17 g
Sacharidy	403,57 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Z droždia, trochy cukru a trochu vlažnej vody alebo mlieka spravíme kvások. Po oživení vypracujeme cesto s ostatnými surovinami. Necháme v teple vykysnúť.
Medzitým pomelieme šunku, údené mäso, zmiešame so žĺtkami, smotanou, okoreníme. Vykysnuté cesto vyvaľkáme na cca 4 mm, vykrajujeme kolečká hrnčekom, ukladáme plnku, druhým kolečkom prikryjeme a pritlačíme.
Cca 30 minút necháme stáť, potom ukladáme na plech na pečící papier, potrieme olejom a asi 20-30 minút pečieme.
Druhá možnosť je vysmážať v oleji na panvici. Ak sa chceme vyhnúť "odpadu", po vyvaľkaní cesta krájame štvorce, tie plníme a prehneme na trojuholník.

Poznámka autora receptu

Suroviny udávam približne, pretože takéto veci robím od oka.

Posúšiky sa hodia na pohostenie k pivu, vínu, ak to nepreženieme s korením, veľmi chutí aj deťom. Moje si to s obľubou nosili aj do školy na desiatu.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (46×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Osúšky babičky Heleny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 75 min

Šunkové rohlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 40 min

Šunkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

blade2peter 60 min

Načíst další

Přečtěte si

Sachr dort z jablek: Dokonale vláčná a úžasně šťavnatá varianta rakouské klasiky ozdobená ořechy chutná božsky

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Hodnocení 103×

Báječné švestkové knedlíky: Vyzkoušejte tuto pochoutku z různých těst

Komentáře

Bibinka

30. 12. 2009 16:50

Magdalenko, takové pochutinky máme rádi a nikdy nezklamou, posílám ti 2.boďana

magdalenka

30. 12. 2009 16:12

Ivulinka, ja viem, to bol z mojej strany pokus o vtipnosť...Ďakujem ti za záujem.

ivulinka

30. 12. 2009 16:09

Magdalenko, neber to ve zlém, prostě originální a velice lákavé

Kdysi mi to tak k receptu napsala Janička Remková, tak mi to přišlo na mysl. Jako inspirace pro zítřejší den mi to přijde velice vhodné. Bodík jsem dala