Kapr se slaninou na bramborách

zizala Kuchařka: zizala

Doba přípravy: 1 hodina 4 porce Ryby 5 názorů

Žádná fotografie není k dispozici
Buďte první a přidejte fotografii

Suroviny

1/2 kapra s kůží
1 kg brambor
asi 12 plátků anglické slaniny
smetana
sůl
pepř
drcený kmín
olej
petrželka
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Kapra i s kůží nakrájíme na širší porce, osolíme a necháme odležet.

  2. Pak uděláme u každého kousku do kůže několik zářezů a vmáčkneme do nich dílky slaniny.

  3. Pekáček vytřeme olejem, poklademe oloupanými, nakrájenými, osolenými a okmínovanými bramborami, navrch položíme rybu, pokapeme smetanou, posypeme petrželkou a okořeníme.

  4. Upečeme. Podáváme se zeleninovým salátem.

Poznámka

Kůže z kapra se vypeče dokřupava, takže ji sní i ten, kdo jinak kůži rád nemá.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Kapr se slaninou na bramborách

  • rebeka rebeka

    žížalo,ty brambory se dávají syrové,jestli jsem dobře pochopila:-?:-Oa rybička nepotřebuje moc času,aby byla hotová..nebude dřív,než ty brambory:-O:-?;-)jinak to vypadá zajímavě:-p:yes:

    Odpovědět

  • aje aje(neregistrovaný)

    Tak sem dělal a slaninu sem dal pod kapra a na kapra supr
    ryb mam dost tak rad vyskoušim nove toto mne překvapilo jelikoš sem rybař ktery ryby moc nemusi ale taktoje snim řeb bych že duležite je napřed prořezat kosti ve filetě aby byl bez kostihttp://www.trebonskykapr.cz/video-prorezavani-kosti-u-filetu žena ryby muže deně tak kosti prořezavame pok si teprve pochutnate narybým mosu bez kosti tento recep supr

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Taky dělám :-p:-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • zizala zizala(autorka receptu)

    Jani, kůži stahuju, když dělám řízky z kapra, taky mi vadí, je jako guma. Ale tady je dobrá:-p

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    S tou kůží ti věřím! Mi vůbec nevadí, ani trochu, ale Láďa ji vždycky stahuje a je to škoda. S kaprem se dá lépe pracovat s tou kůží a s tou slaninou je hodně zajímavé:-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kapr se slaninou recep na kapra babicovy dobroty recepty kapr kapr na slanině jak se peče kapr s kůží recep kapr babicovy dobroty kapr řízek z kapra z kůží kapr s bramborem kapr recep kapr s kůží kapr na bramborech kapr a brambory kapr s brambory kapr na bramborach a smetane recep na kuže na smetane recept kapr s kuzi kapr na slanin kapr se slaninou recept kapr smetana brambory