Fazolový salát základní
Recept ještě nebyl hodnocenUvarenu bielu fazulu nechame vychladnut a vyberieme z vody , v ktorej sa varila. Cibulu , papriku, redkovku osupeme a nasekame na velmi malicke kocky. Nasekame aj…
Balsamico - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 758 kJ / 181 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,80 g |
| Tuky | 2,00 g |
| – nasycené | 0,20 g |
| – nenasycené | 1,80 g |
| –– mononenasycené | 0,20 g |
| –– polynenasycené | 1,60 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 20 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 40,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Vepřový jazyk v omáčce z marinády
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové jazyky očistíme dáme vařit společně s kořením a zeleninou. Vaříme do měkka v tlakovém hrnci cca 50-60 minut.Mezitím připravíme marinádu ze všech surovin bez…
Jelení steak se švestkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve naložíme maso, můžeme den předem, ale nemusíme. Posekanými bylinkami a rozdrceným jalovcem posypeme steaky, zakápneme olejem, promícháme a necháme marinovat. …
Krkovice ve sladkokyselé šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme, osolíme, opepříme a poprášíme solamylem. Na pánvi s olejem restujeme na kolečka nakrájenou cibuli a přendáme ji do pekáčku. Pak opečeme krkovici z…
Vepřové palce (panenka) s pivní sladkokyselou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme a odblaníme, osolíme a opepříme.Na rozpálené pánvi s olejem jej opečeme zprudka ze všech stran, přendáme do pekáčku nebo alobalu. Vložíme na 10 minut do…
Štika na másle a kmínu s karamelizovanou cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na tenké měsíčky. Opékáme na másle s olejem do pěkné zlaté barvy. Přisypeme cukr a když zkaramelizuje zakápneme octem. Chvíli smažíme a odstavíme.…
Pečené vepřové palce se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso obalte plátky slaniny a vidličkou udělejte na pár místech vpichy. Vložte do zapékací mísy. V misce smíchejte Tamari, cibuli, česnek, balsamiko a cukr. Promíchejte…
Salát mix se šunkou, sýrem a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenV létě je čas na lehké saláty. Suroviny do nich můžete získat od lokálních pěstitelů ve výborné kvalitě i příznivé ceně. Dohotovení pak bude záležet na vaší fantazii. …
Salát s chobotnicí
Recept ještě nebyl hodnocenChapadla nakrájíme na centimetrové kousky, přidáme k pokrájenému zelí a na plátky nakrájené mozzarelle, dochutíme solí, pepřem, pokapeme balsamicem a zakápneme citronem.…
Italské Caprese
Recept ještě nebyl hodnocenNa talíř rozprostřeme mozzarelu, rajčata a bazalku.Osolíme, opepříme a zakápneme balzamicem a olivovým olejem. Rychlé, chutné.
Šalvějí marinované brambory s cibulí, jablky a kousky celeru
Recept ještě nebyl hodnocenDo skleničky vložíme demi glace, creme di balsamico, prsty promnutou šalvěj, olivový olej, pepř a vše zalijeme vroucí vodou. Necháme trochu vychladnout a potom dobře…
Salát z červené řepy s Fetou
Recept ještě nebyl hodnocenVařenou červenou řepu nastrouháme na hrubém struhadle. Ochutnáme, osolíme a dochutíme balsamic octem, olivovým olejem a citronovou štávou. Necháme 10 minut proležet a…
Pečené kuře s medem a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme dohromady med, balsamikový ocet, olej, sůl, koření na kuře a prolisovaný česnek. Touto směsí potřeme celé kuře zvenku, dovnitř kuřete dáme jablko nakrájené na…
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenLíčka osolíme a opepříme.Na oleji nebo sádle je zprudka opečeme z obou stran, přidáme sušené houby, šalvěj, zelený pepř a nejprve zalijeme octem balsamico.Necháme…
Hovězí s balsamicem a rozmarýnem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme, okořeníme pepřem, česnekem, kmínem. Do hrnečku nalijeme trochu balsamica, smočíme v něm prsty a vydatně jej vmasírujeme z obou stran do masa.…
Benátská kuřecí játra
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme, dáme do misky a spaříme vroucí vodou. Necháme na sítu okapat a osušíme papírovou utěrkou. Cibule oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka.Do hluboké…
Zapečená bagetka s kuřecím masem a Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenBagetky nožem nařežeme zvrchu a vydlabeme. V kastrůlku si rozehřejeme olej, přidáme na kostičky nakrájené maso, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Až bude…
Kuskus zapečený, zeleninou zpečetěný
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavá cuketa, rajčata a karamelizovaná cibulka, vše okořeněné provensálskými bylinkami a zapečené s kuskusem, vás dozajista překvapí svojí vynikající chutí. Tuto…
Kuskus zapečený, zeleninou zpečetěný
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavá cuketa, rajčata a karamelizovaná cibulka, vše okořeněné provensálskými bylinkami a zapečené s kuskusem, vás dozajista překvapí svojí vynikající chutí. Tuto…
Celerový salátek s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve spaříme celer: dáme ho do mísy, zalijeme vroucí vodou, necháme 2-3 minutky stát a scedíme.Do vychladlého celeru přidáme ostatní suroviny (sůl, balzamiko a…
Těstovinový salát caprese
Recept ještě nebyl hodnocen1. Těstoviny uvaříme podle návodu a vložíme do velké mísy. 2. Bazalkové lístky propláchneme a vložíme do středně velké misky, přidáme 1/2 ČL soli a zalijeme vařící…
Caprese toust
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na něco dobrého, ale nedisponujete zrovna dostatkem času? Potom jsou pro vás tousty caprese tou pravou volbou. Křupavý chéb se šťavnatými rajčátky, ochucený…
Karamelizovaná cibule s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na kostičky a v rozehřátém kastrolu ji pozvolna vypečeme do křupava, přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli a velmi zvolna opékáme (cca 20 min), cibule…
Pečený sladkokyselý pikantní květák
Recept ještě nebyl hodnocenKvětákové růžičky omyjeme a ihned osolíme, lépe nám na nich bude držet sůl, dokud jsou vlhké. Z mléka, hladké mouky a trochu soli vymícháme těstíčko konzistence jako na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
