Kakaové turbánky
Recept ještě nebyl hodnocenUpečte rodině zajímavě tvarované kynuté bochánky se sladkou kakaovou náplní. Jen na první pohled se postup zdá být složitý, postupujte dle našeho receptu, vlastní…
Bílek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Švestkový koláč s kokosovou peřinou
Recept ještě nebyl hodnocenSpojení sladkokyselých švestek a nadýchané kokosové vrstvy dává vzniknout neodolatelnému koláči, který potěší na pohled i chutí. Vyzkoušejte netradiční variaci na…
Čokoládový dort Pavlova
Recept ještě nebyl hodnocenTento zákusek klame vzhledem. Vypadá složitě, ale na přípravu je jednoduchý a zvládnou ho i úplní začátečníci. Musíte jen vyšlehat tuhý sníh a dortový základ sušit v…
Krémové potěšení
Recept ještě nebyl hodnocen160 g moučkového cukru smícháme se 3 žloutky a roztlučenou vanilkou. Utřeme ručním šlehačem dohladka. Pak přidáme polohrubou mouku a bílkový sníh ušlehaný ručním…
Lahůdkové řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky naklepeme, osolíme a opepříme. Na těstíčko vše ušleháme a opatrně vmícháme sníh z bílků. Řízky namočíme v těstíčku a rychle opečeme na oleji, naskládáme do…
Bruselské kostky
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme žloutky s cukrem a pak přidáme olej a vlažnou vodu. Přimícháme mouku, kakao, prášek do pečiva a nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Těsto nalejeme na vymazaný…
Máslové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenNa přípravu těsta rozpustíme máslo, necháme mírně zhnědnout a vychladnout.V míse smícháme mouku, kypřicí prášek, sůl, cukr, vanilkový cukr, bílek a mléko.Přidáme máslo a…
Bábovka s vaječným koňakem a kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s vanilkovým i moučkovým cukrem. Do vyšlehané směsi přidáme změklé máslo a opět vyšleháme. Mouku si smícháme s práškem do pečiva, citronovou kůrou,…
Kočičí oči
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si piškoty, které marmeládou slepujeme vždy dva plochou stranou k sobě. Máslo, cukr, rum, žloutky a kakao utřeme. Přidáme sníh a mouku s práškem do pečiva. Do…
Morče pro Barunku
Recept ještě nebyl hodnocenUpečeme 2 pláty,po vychladnutí překrojit na dvě delší poloviny,promažeme krémem,necháme ztuhnout a pak vykrajujeme do tvaru,oblejší tvary dodělám punčem z odřezku.Pak…
Strouhaný koláč s jogurtovou náplní, jahodami a mangem
Recept ještě nebyl hodnocenS horkými letními dny pomalu přichází čas osvěžujících koláčů, plných ovoce. Strouhaný koláč s náplní z řeckého jogurtu, plné jahod a exotického manga, je doslova…
Křehký rybízový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTento koláč vypadá opravdu lákavě, navíc ho není složité připravit. Křehké těsto bohatě zasypeme rybízem a na něj naneseme pokrývku z bílkového sněhu. Na závěr ještě…
Loupáčky - makovky
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin zaděláme těsto, které necháme 1 hodinou kynout.Poté vytvarujeme rohlíčky (lépe válečky), dáme na plech, potřeme bílkem, posypeme mákem a dáme péct na…
Štafetky bezlepkové
Recept ještě nebyl hodnocenBílky ušlehat do pevného sněhu, poté zašlehat po částech cukr, aby vznikla hustá pěna. Do sněhové hmoty vmíchat směs ořechů a mouky, rozetřít nízkou vrstvu na plech…
Košíčky Pavlova
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé zvenku, vláčné uvnitř, přesně takové jsou tyto košíčky Pavlova. Vypadají jako dokonalý letní dezert z cukrárny, ale zvládnete je i doma. Naplňte je jemným…
Mandarinková roláda z bílků
Recept ještě nebyl hodnocenPo vánočním pečení často zbývá spousta bílků a tato bílková roláda je ideální způsob, jak je chutně využít. Nadýchaný pusinkový korpus doplňuje svěží mandarinková náplň…
Londýnské řezy
Recept ještě nebyl hodnocenTyto řezy, někdy též nazývané Cikánské řezy, mají v sobě všechno, na čem si můžete pochutnat. Najdete v nich ořechy, pikantní marmeládu i křupavý povrch. Zaručeně vám…
Špenátová polévka dietní žlučníková
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi opražíme na sucho mouku (bez tuku), rozmícháme v netučném vývaru (popř.vodě), osolíme a necháme povařit.Přidáme špenátový protlak a chvíli vaříme. Před koncem…
Sněhové pusinky-chrousti
Recept ještě nebyl hodnocenSněhové cukroví patří k těm velmi oblíbeným. Zde je sníh z bílků doplněn ořechy a kostičkami ze sladších druhů rohlíků. Vyzkoušejte tyto křehké a sladké kousky třeba na…
Zakysané trubičky
Recept ještě nebyl hodnocenKremrole se sněhem jsou klasikou, která na stole nikdy nezklame. Křehké smetanově-máslové těsto se snoubí s nadýchanou sladkou náplní z bílkového sněhu, která se…
Jiná variace dortu Pavlova
Recept ještě nebyl hodnocenDort Pavlova, který je pojmenován po slavné baletce a její sukni nemusí být jen kulatý. Připravte její verzi v hranatějších tvarech. Základ z bílků je doplněn lahodnou…
Editčiny hřebeny
Recept ještě nebyl hodnocen1/3 mouky (cca 130 g) zpracujeme s nastrouhaným (drobně nasekaným) tukem a uložíme do chladna.Do mléka přidáme cukr, 2-3 lžíce z odvážené mouky a droždí, umícháme a…
Jádrové čárky
Recept ještě nebyl hodnocenJádrové čárky obsahují mleté vlašské ořechy a lahodný máslovo-pudinkový krém. Jsou máčené v hořké čokoládě a chutnají výtečně. Jejich příjemně sladká chuť se doslova…
Kuličky z ovesných vloček - nepečené
Recept ještě nebyl hodnocenNepečené kuličky jsou rychlé a snadné na přípravu, což nám umožňuje je udělat opravdu na poslední chvilku. Opražené ovesné vločky spojíme spolu s máslem, rumem a bílkem.…
