Datlové řezy na přání
Recept ještě nebyl hodnocenDatle drobně nakrájíme ostrým nožem na drobné kousky, v misce je smícháme s mletými ořechy, vanilkovým cukrem a skořicí. Z bílků se špetkou soli ušleháme tuhý sníh,…
Bílek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bábovka rodinná
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky šleháme s moučkovým a vanilkovým cukrem.Přidáme olej, mléko, polohrubou mouku, smíchanou s práškem do pečiva, rozinky a citronovou kůru.Nakonec opatrně vmícháme…
Čoko-dortík se sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocen1. Troubu zahřejeme na 190st./horkovzdušná 170st. 2. Z bílků vyšleháme sníh a před koncem přidáme polovinu hnědého cukru a ještě šleháme. 3. Do kastrůlku dáme čokoládu…
Žemličky se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech ingrediencí vypracujeme těsto, které necháme cca 45 minut na teplém místě vykynout. Z těsta vykrajujeme žemličky, zakulatíme a nožem uděláme na povrchu dva…
Perníkové dárečky - pro inspiraci
Recept ještě nebyl hodnocenJe to klasický recept, který drží po upečení tvar.Těsto nechat odležet v lednici a pak se jednotlivé části vykrajují podle libovolného nákresu a slepují se polevou. U…
Amorův jablečný řez (koláč)
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí na těsto vypracujeme hladké těsto, necháme ho v chladu půl hodiny proležet, pak jím pokryjeme dno a část okrajů plechu vyloženého pečícím papírem…
Karamelový řez
Recept ještě nebyl hodnocenBílky ušleháme a postupně přidáváme další suroviny. Dortové oplatky rozložíme na plech ( na pečící papír) a na ně vylijeme těsto. Pečeme na 180 stupních. Karamel…
Skořicové parádění
Recept ještě nebyl hodnocenV misce umícháme všechny suroviny dohladka, směsí naplníme zdobicí sáček a na pečicí papír stříkáme tenké obrazce (síťky, čmáranice apod.). Netvoříme příliš velké…
Gratinovaní šneci s bylinkovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠalotku orestujeme na rozpáleném oleji do růžova a přidáme nakrájenou chilli papričku. Potom prolisovaný česnek a až zesklovatí, okapané šneky, které podlijeme vínem,…
Šrouby z kávového perníku
Recept ještě nebyl hodnocenZ vody, trochy cukru, mouky a všeho droždí (vše z připraveného, odváženého množství) umícháme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout. Pak přidáme ostatní suroviny a…
Listové šneky s mátovo - meduňkovým tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenMátu a meduňku nasekáme na hodně jemno. Tvaroh smícháme s cukry, žloutkem, pudinkem a sněhem. Nakonec vmícháme nasekané bylinky.Těsto rozválíme na plát, potřeme tvarohem…
Koňak bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšlehat s cukrem a vanilkou do pěny, přilít vaječný koňak a olej. Mouku s peč. práškem vmíchat do žloutkové pěny a lehce vmíchat sníh z bílků. Do vymazané a…
Ježatá kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin uděláme vláčné těsto a necháme v chladu odpočinout přes noc. Z těsta vykrajujeme hvězdičky, dáme je na plech s pečícím papírem.Z bílků a cukru…
Jablkový koláč č.3
Recept ještě nebyl hodnocenZměklý tuk s polovinou cukru utřeme, přidáme žloutky a citrónovou šťávu a našleháme. Mouku prosijeme s práškem do pečiva, z bílků ušleháme tuhý sníh a vešleháme zbylý…
Jablkové tousty pod sněhem
Recept ještě nebyl hodnocenJablka nastrouháme na hrubší slzičky. Rozpustíme máslo a přidáme jablka, cukr, skořici a pudink. Chvilku asi minutku podusíme a odstavíme.Žloutky rozšleháme s trochou -…
Kakaové muffíny bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenBílky ušleháme se solí, přidáme postupně ostatní suroviny a šleháme. Těsto nalijeme do silikonových formiček a pečeme na 170 st. asi 15 minut.Vychladlé ozdobíme kysanou…
Rychlá dršťkovka bez masa
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce si dáme olej + hladkou mouku a umícháme jíšku. Pak ji odstavíme z plotýnky a vmícháme vaječné bílky. Pak vmícháme sladkou i pálivou papriku, přidáme 1 hrneček…
Kokosové bábovičky plněné citronovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme tuhý sníh z bílků a postupně přidáme cukr. Nakonec vařečkou lehce vmísíme mouku promíchanou s kokosem. Máme-li formičky, tak je vymastíme, vysypeme kokosem a…
Ovesné koláčky DIA
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin uplácáme těsto, necháme cca hodinu odpočinout v chladu zabalené do fólie. Připravíme si náplň - ušleháme sníh z jednoho bílku, zašleháme sladidlo a…
Pusinky trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků vyšleháme tuhý sníh, poté do něj vmícháme cukr a ještě jednou lehce promícháme. Případně vsypeme skořicový cukr a citronovou šťávu.Vložíme do zdobičky nebo…
Kvasnicovo-bílkové knedlíčky s hraškou
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci oleje zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme rozdrobené droždí a necháme rozpustit. Poté odstavíme z ohně, vmícháme důkladně bílky, a lžíci smetany,…
Koláč s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenNa vále smícháme mouku s cukrem a přidáme žloutky s povoleným máslem. Vypracujeme těsto, které necháme 30 min odpočinout v lednici. Vejce + bílky vyšleháme s cukrem do…
Květáková placka (bezlepková, vhodná i pro děti od jednoho roku)
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky a uvaříme ve vodě (nemusíme solit). Uvařený rozšťoucháme, přidáme k němu mléko, rýžovou mouku, sekanou petrželku, sůl, zamícháme a poté…
Čokoládová očka
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s kakaem a solí. Ušleháme máslo a cukr, přidáme žloutky, smetanu a extrakt vanilky. Řádně prošleháme a postupně přidáváme mouku smíchanou s kakaem a solí.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
