Hermelín zapečený v bramborové kaši
Recept ještě nebyl hodnocenGrilovaný hermelín patří mezi velmi oblíbená jídla. Zkuste ho pro změnu zapéct s bramborovou kaší a skvělý bezmasý oběd je připravený během chvilky. Navíc ho můžete…
Brambory - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čočková polévka od kocoura
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve dáme namočit čočku (nejlépe na noc).V hrnci na oleji necháme zezlátnout cibulku, k ní přidáme nastrouhanou mrkev, třený česnek, majoránku. Po zezlátnutí cibulky…
Bramborové placky s masovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělým způsobem, jak využít zbylé maso od oběda, jsou tyto bramborové placky plněné masovou směsí s mrkví. Křehké a krásně voňavé placky, připravované na sádle, potěší…
Studený boršč
Recept ještě nebyl hodnocenUvařím si mrkev, brambory, vajíčko na tvrdo, do hrnce naliju kyšku-kupuji tu největší, cibuli si nakrájím na půlměsíčky, stejně tak okurku, vychladlé vajíčko promáčknu…
Bramborové knedlíky plněné pralinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNejlépe den předem vařené brambory jemně nastrouháme nebo pomeleme, přidáme mouku, trošku soli, vejce a vypracujeme bramborové těsto. Můžeme použít i hotové bramborové…
Bramborové knedlíky s uzenou panenkou
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové knedlíky jsou jednou z typicky českých příloh. Avšak vyzkoušeli jste někdy do těsta přidat vařenou mrkev? V kombinaci s uzenou panenkou a špenátem získáme…
Žampiónový krém bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku si oloupeme, nakrájíme a opečeme do zlatova na olivovém oleji (můžeme přidat i slaninu). Přidáme očištěné žampióny nakrájené na plátky a chvíli zarestujeme. Po…
Kynutý bramborák II
Recept ještě nebyl hodnocenChutné bramboráky zná většina z nás převážně smažené na sádle. Vyzkoušejte je však připravit trochu jinak. Bramborák z kynutého těsta, pečený v troubě, příjemně voní po…
Kynutý bramborák II
Recept ještě nebyl hodnocenChutné bramboráky zná většina z nás převážně smažené na sádle. Vyzkoušejte je však připravit trochu jinak. Bramborák z kynutého těsta, pečený v troubě, příjemně voní po…
Bramborovo - rohlíkové knedlíky s pepřovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenBramboru nastrouháme na jemném struhadle. Salám a rohlík nakrájíme na kostičky. Vše smícháme, přidáme strouhanku a vejce. Dle potřeby můžeme zahustit strouhankou nebo…
Semínkové placky
Recept ještě nebyl hodnocenJemné a nadýchané placky z kynutého těsta jsou plné semínek a ovesných vloček. Toto spojení je přínosné pro naše zažívání. Jejich příprava je snadná, jsou raz dva…
Řezy Sto let
Recept ještě nebyl hodnocenKrásné podzimní tříbarevné řezy z dýně, máku a tvarohu můžete podávat i u vás doma. Surovin je sice použito trochu více, ale výsledné řezy jsou lahodné a úplně bez mouky…
Krémová bramborová polévka s fenyklem
Recept ještě nebyl hodnocenKlasická bramboračka se dá ještě vylepšit! Přidejte aromatický fenykl s vůní anýzu a podávejte s opečenými křupánky z toustového chleba a mandlových lupínků. Taková…
Pomazánka s bramborem a uzenou vepřovou panenkou
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční svačina připravená z housek promazaných voňavou pomazánkou. Z uzené panenky, brambor, kopru, kyselých okurek a dalších surovin vykouzlíte skutečnou pochoutku.…
Rodinná zelňačka
Recept ještě nebyl hodnocenRodinná zelňačka je klasická česká polévka s uzeným masem a kysaným zelím, která vás zahřeje a potěší svou výraznou chutí. Příprava uzeného masa je sice trochu zdlouhavá…
Krémová polévka z červené řepy se sýrovými krekry (s pórkem a celerem)
Recept ještě nebyl hodnocenHustá a jemná krémová polévka z červené řepy, pórku a řapíkatého celeru je skvělá nejen pro zimní dny. S kopečkem zakysané smetany povznese i obyčejnou večeři na…
Teplý bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenTeplý bramborový salát, ochucený zálivkou ze špeku, cibule, octa, cukru a soli, může být doplňkem nejen na štědrovečerní tabuli, pokud například nemáte rádi majonézu.…
Bramborový závin s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový závin je rychlejší alternativou k plněným bramborovým knedlíkům. Bramborové těsto naplňte uzeným masem, zabalte a uvařte v osolené vodě. Pak nakrájejte na…
Bramborové rösti s koprovou omáčkou podle Marka Fichtnera
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova vypečená a máslem provoněná bramborová rösti je dokonalou přílohou ke krémové koprové omáčce se smetanou. Naučíte se připravit pošírované vejce a konfitované…
Bramborový salát alá FrodoBagin (SUPER kvalita)
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupat a nakrájet na půlky až čtvrtky podle velikosti jednotlivých brambor (kvůli lepšímu uvaření). Celer opláchnout a rozkrojit na půl. Půlku hlízy nakrájet…
Radoušova bramboráková buchta
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupáme a nastrouháme (2/3 velká oka, 1/3 oka na mrkev). Vymačkáme vodu do misky a škrob, který se usadí na dně, vrátíme zpět k bramborám. Přidáme celé vejce,…
Treska s parmazánovými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte o víkendu skvělou tresku v minutkové úpravě a k ní pečené parmazánové brambory. Celý pokrm doplňuje jogurtem odlehčený citronový dip. Skvělá kombinace chutí si…
Bramborovo-čočková polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenBramborovo‑čočková polévka s houbami je vydatná a plná chutí. Je připravená z brambor, čočky, hub, kořenové zeleniny a jíšky, díky čemuž získává hutnou konzistenci,…
Pečená kuřecí stehna na kari s bramborem z jednoho pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenDno pekáče polijeme troškou oleje a naskládáme na něj nakrájená půlkolečka cibule. Pak různě pokládáme opět na půlkolečka nakrájené brambory cca 0,5 cm silné (brambory…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
