Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 268 kJ / 781 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 20,00 g |
| Tuky | 1,00 g |
| Vláknina | 22,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 60 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 162,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory uvaříme v osolené vodě, scedíme a nastrouháme na jemno. Prohněteme s moukou, tak aby vzniklo těsto ze kterého rukou vytváříme placičky. Do těsta podle chuti přidáme sůl a pečeme na sucho v teflonové pánvi, dokud bramboráčky nezezlátnou.
Krok 2: Pangasse si den předem naložíme do několika lžiček majoránky, sladké papriky, soli, pepře a trošky olivového oleje. Na povrchu zaprášíme moukou.
Krok 3: Placičky uchováváme teplé zatímco si na pánev nalijeme olej (tak, aby pokryl dno) a smažíme rybu. Hotovou rybu si sundáme na talíř a budeme ji skládat do bramboráčků.
Krok 4: Bramboráček potřeme tatarkou, naskládáme lístky rukoly, dáme plátky ryby, opět přiklopíme bramboráčkem potřeným tatarkou a na vrch dáme nastrouhanou kedlubnu se solí a pepřem. Ozdobíme paprikou, rajčaty a bazalkou.
Zveřejněno 14. 8. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pangass pod brambo-mráčkem alá hamburger
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/00Jv
Moje poznámka
Pangass pod brambo-mráčkem alá hamburger
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/00Jv
Nejnovější recepty
Letní špenátový salát
Přidáno před 1 hodinou
Krémové gnocchi s kuřecím masem a slaninou
Přidáno před 4 hodinami
Twister s kuřecími nudličkami
Přidáno před 5 hodinami
Gnocchi na způsob kuřete na paprice
Přidáno před 6 hodinami
Krémová čočka na středomořský způsob
Přidáno před 8 hodinami
Citronové filé se zeleninovými špagetami a debrecínkou
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá kuřecí „znojemská“ omáčka
MarinetteQueen3 před 1 hodinou
Chutné vafle
Petulice před 2 hodinami
Domácí vafle
Petulice před 2 hodinami
Rarášci s hříbky
Panova před 4 hodinami
Holandské řízky
Andysek92 před 4 hodinami
Vepřová játra na červeném víně s žampiony
Tamarilka před 4 hodinami
Hovězí plátky na houbách
Aleister před 5 hodinami
Jednoduché zapečené gnocchi s kuřecím masem z jednoho pekáče
Aleister před 5 hodinami
Zapečená brokolice a brambory v kari bešamelu
Aleister před 5 hodinami
Tématické fráze:
hamburger recept,
brambo,
hamburger,
recept hamburger,
vaření brambo,
hamburger z ryb,
babica hamburger z červené řepy,
fotogalerie hamburgru,
babicovy dobroty hamburger,
mini hamburger z červené řepy,
hamburger s rybou,
recept hamburger s rybou,
bramboráček s rybou,
hamburger s ryby,
recept na brambo,
rybý hamburger,
těsto na mini hamburgry dobre,
hamburger recept a červena řepa,
hamburger z řepy,
pangass
Suroviny:
brambory,
mouka,
rukola,
rajče cherry,
kedlubna,
sůl,
pepř,
bazalka čerstvá,
paprika čerstvá červená,
olej olivový,
majoránka,
Komentáře (6)