Hustá polévka se zeleninou a bílými fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenV chladnějších dnech jistě přijde k chuti talíř vydatné fazolové polévky s klobásou. Polévka je pěkně sytá, takže ji můžete podávat i jako hlavní chod oběda. Zahřejte se…
Bujón - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Guláš z kuřecích žaludků a václavek
Recept ještě nebyl hodnocenMilujete vnitřnosti? Pochutnejte si na kuřecích žaludcích se zemitou a kořeněnou chutí podzimních václavek. Houby, které jsou jako stvořené pro chutnou omáčku.…
Medailonky s dýňovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMedailonky z vepřové panenky plněné sušenými meruňkami a rozmarýnem, zabalené do slaninového kabátku se skvěle hodí pro podzimní slavnostní příležitosti. Dýňová omáčka…
Čočkovo-ořechová sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenI oblíbená sekaná se dá připravit bez masa. Stačí k tomu zelená čočka, mrkev, řapíkatý celer a pár dalších ingrediencí. Navíc je pro lepší chuť doplněna praženými ořechy…
Kladenská plněná kotleta
Recept ještě nebyl hodnocenZ kotlety nařežeme plát, který rozklepeme, posolíme, opepříme, potřeme worcesterem z obou stran. Nádobu do mikrovlnné trouby podlouhlého tvaru vytřeme olejem,…
Česnečka poslední záchrany podle Ozzáka
Recept ještě nebyl hodnocenČesnečka poslední záchrany od Ozzáka tě vytáhne i z morálního bahna. Je nejlepším vyprošťovákem a parťákem po dlouhé party. Připravíte ji během půlhodinky, a když ji…
Smaženky na žitném chlebu
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny, mimo chleba, smícháme a necháme chvíli propojit chutě.Chleba nakrájíme na tenké plátky. Masovou směs na ně natřeme, asi 1-1,3 cm. Překrojíme napůl.…
Bezlepkový guláš na žampionech a pórku
Recept ještě nebyl hodnocenV tlakovém hrnci osmahneme na sádle na jemno nakrájenou cibuli. Přidáme maso nakrájené na kostky, žampiony nakrájené na větší kousky a nakrájený pórek.Opepříme, osolíme,…
Sójové nugetky v trojobalu
Recept ještě nebyl hodnocenSójové nudličky vaříme ve velkém hrnci podle návodu v osolené vodě, stačit by ale mělo 10 min. Přecedíme, hrnec naplníme studenou vodou, vložíme nudličky do vody a…
Baudyho boršč
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme vývar z mas ve větším hrnci - cca 1,5 hod, přidáme bobkový list a nové koření.Maso vyndáme spolu s kořením, nakrájíme ho na kousky a vložíme zpět.…
Lenčina rajská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmahneme cibuli, celer, přidáme nakrájená rajčata a společně restujeme.Přidáme všechno koření, bujón a rajčata v konzervě. Trochu restujeme. Můžeme přisladit…
Jáhlové noky s morkem do hovězí polévky
Recept ještě nebyl hodnocenVše rozšleháme lžičkou, pokud je moc řídké, přidáme jáhlovou instantní kaši. Lžičkou tvoříme nočky a dáváme do vařícího se vývaru se zeleninou. Navaří se.
Řepno-rajčatová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenČervenou řepu omyjeme a nastrouháme na hrubším struhadle.K řepě přidáme 500 ml vody, bujón a vaříme maximálně 10 minut.Jako poslední krok je, že přidáme rajčata, česnek,…
Máslová mrkvička s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev dáme vařit do hrnce s vodou, aby byla potopená. Přidáme Aromat, kmín, práškový bujón, pepř. Hrášek přidáme později. Brambory uvaříme, jak jsme zvyklí. Já je vařím…
Polévka z rajčat s cuketovými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata spaříme horkou vodou a oloupeme je. Pokrájíme cibulku a dáme ji zpěnit společně s pokrájeným česnekem na olej. Přidáme drobně nakrájená rajčata a krátce podusíme…
Cuketová polévka veganská
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na olivovém oleji orestujeme nakrájenou cuketu a česnek.Necháme cuketu lehce zezlátnout a změknout.Zalijeme 750 ml vody.Do hrnce vložíme jednu kostku bujónu a…
Kuřecí prsíčka s červenou řepou a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenDo větší misky s víčkem dáme kuskus, přidáme lžičku másla nebo oleje, špetku anýzu a zalijeme vroucí vodou cca 300 ml, ve které jsme rozmíchali bujon nebo zeleninu.…
Možnosti úpravy sójového "masa"
Recept ještě nebyl hodnocenSójové kostky vaříme ve velkém hrnci podle návodu v osolené vodě, stačit by ale mělo 10 min. Dáme do cedníku, hrnec naplníme studenou vodou, vložíme kostky do vody a…
Chilli polévka se zeleninkou, hříbky a topinkami
Recept ještě nebyl hodnocenZe zeleniny, bujonu a vody uvaříme polévku, do které před podáváním pokládáme topinkové kolečka potřené kečupem a posypané libečkem.
Barevně veselé kousky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na malé kousky, smícháme s solí, Vegetou, kari, mletým zázvorem a olejem, dáme do lednice na cca 2 hodiny odležet.Na rozpálené pánvi s trochou…
Pečená rajčatová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 220°C.Rajčata omyjeme, nakrájíme na čtvrtky a vložíme do mísy.Stroužky česneku a cibuli oloupeme, nakrájíme a přidáme k rajčatům.Vše přemístíme na…
Zeleninový hrnec s uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si očistíme zeleninu a houby. Cibuli nakrájíme na drobno, žampiony na plátky, papriky na proužky. Brambory a cuketu nakrájíme na kostičky, mrkev nastrouháme na…
Pangacius s houbovou omáčkou, blanšírovaný salát
Recept ještě nebyl hodnocenPangacia omyjeme, pokapeme citronem,osolíme mořs.solí a pokapeme Tamari - necháme odležet. Na sezamovém oleji osmahneme do růžova cibulku a česnek, přidáme filetky.…
Pikantní kuře od Jitky
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjeme, naporcujeme na kousky. Osolíme a posypeme grilovacím kořením. V misce si smícháme 5 lžic hořčice, 2 lžíce chilli omáčky, 4 lžíce kečupu a 2 lžíce worcester…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
