Krůtí játra s česnekem

sdílel(a) odkaz

Právě teď

Krůtí játra s česnekem V pánvi rozehřejeme olej, vložíme omytá, osušená játra a pomalu opečeme z obou stran. Česnek oloupeme a nastrouháme na jemno. V teplé vodě... Autor: toprecepty.cz

To se mi líbí Komentáře

Toto okno již příště nezobrazovat.

Kuchařka: JanaB1

Doba přípravy: 30 minut 2 porce Pokrmy z vnitřností 0 názorů

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Přidat další fotografii

Suroviny

300 g krůtích jater

1 stroužek česneku

1/2 lžičky plnotučné hořčice

1 lžička tmavé hotové jíšky

150 ml vody

1/3 kostky bujónu

2 lžíce slunečnicového oleje

Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. V pánvi rozehřejeme olej, vložíme omytá, osušená játra a pomalu opečeme z obou stran. Česnek oloupeme a nastrouháme na jemno. V teplé vodě rozmícháme bujón, hořčici, česnek a jíšku.

2. Směs vlijeme do pánve k měkkým játrům a šťávu pozvolna vaříme do požadované hustoty. Odstavíme a ihned podáváme. Podáváme s hranolky nebo opečenými brambory a tatarskou omáčkou.

Kuchařka: JanaB1