Krůtí játra s česnekem
JanaB1
Doba přípravy: 30 minut 2 porce Pokrmy z vnitřností 0 názorů
Suroviny
- 300 g krůtích jater
- 1 stroužek česneku
- 1/2 lžičky plnotučné hořčice
- 1 lžička tmavé hotové jíšky
- 150 ml vody
- 1/3 kostky bujónu
- 2 lžíce slunečnicového oleje
Postup přípravy receptu
V pánvi rozehřejeme olej, vložíme omytá, osušená játra a pomalu opečeme z obou stran. Česnek oloupeme a nastrouháme na jemno. V teplé vodě rozmícháme bujón, hořčici, česnek a jíšku.
Směs vlijeme do pánve k měkkým játrům a šťávu pozvolna vaříme do požadované hustoty. Odstavíme a ihned podáváme. Podáváme s hranolky nebo opečenými brambory a tatarskou omáčkou.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 14 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Krůtí játra s česnekem
K receptu nejsou žádné komentáře.
