Rychlá celerová pomazánka s kysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží a křupavá pomazánka, taková je tato celerová se sýrem. Celer nastrouháme čerstvý, takže nám dodá celé pomazánce skvělou chuť. Doplníme jej zakysanou smetanou,…
Celer - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hovězí vývar se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dáme do studené vody (tím bude vývar silnější). Chceme-li maso na omáčku, dáme do vařící vody (maso se zatáhne a zachová šťavnatost). Přidáme celý pepř (v sítku),…
Krůtí prsa pečená vcelku se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenMrkvu pokrájame na hranolky, celer na 1 cm kúsky, cibuľu na drobno, sušené paradajky na menšie kúsky, polovicu slaniny na kocky, druhú polovicu na plátky. Morčacie…
Masové ďábelské toasty
Recept ještě nebyl hodnocenBůček, papriky, cibuli, rajčata a celer nakrájejte na menší kusy. Vše, včetně česneku a chilli papriček umelte na masovém mlýnku rovnou do širšího hrnce nebo pekáčku.…
Česnekové řízečky z hovězího srdce
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí srdce očistíme od blan a žilek a rozpůlíme. Pořádně omyjeme a vložíme do hrnce s očištěnou kořenovou zeleninou, cibulí, česnekem a kořením. Vaříme do měkka.Měkké…
Babiččin králík na černo
Recept ještě nebyl hodnocenVe větším kastrole rozehřejeme nakrájenou slaninu s kouskem másla, přidáme nakrájenou cibuli a restujeme do zežloutnutí.Pak na rozpáleném tuku opečeme králičí stehna ze…
Domácí polévka z krůtích krků a žaludků s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí krky a žaludky dobře opláchneme a vložíme do většího hrnce / nebo do tlakového hrnce/. Zalijeme vodou, osolíme a dáme vařit společně s cibuli, česnekem a kořením. …
Žampionový špíz v sýrovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme, osušíme, odkrojíme nožičky a vydlabeme vnitřek. 16 kloboučků necháme na špízy, ostatní pokrájíme na plátky do polévky. Oba sýry nastrouháme. Kloboučky…
Kohoutí menu
Recept ještě nebyl hodnocenZ kohouta uvaříme silný vývar, což trvá asi 2 hodiny v papiňáku. Do vývaru nakrájíme maso z prsou a zavaříme zeleninu a bylinky. než zelenina změkne, tak si připravíme…
Zeleninový salát s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu uvaříme ve vodě s octem do měkka. Nejlépe vaříme v tlakovém hrnci, může to trvat necelé dvě hodiny. Raději ji během varu zkontrolujeme, každá cizrna je jiná. Kdo…
Retro chlebíčky - sýrové s očkem
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční obložené chlebíčky v retro stylu jistě potěší každou návštěvu. Plátky veky namažeme bramborovým salátem, ozdobíme kornoutky z plátkového sýra, majonézou,…
Polévka z kachních drobů se sýrovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenDroby bez jater umyjeme, dáme do hrnce, zalejeme vodou a uvedeme do varu.Z polévky posbíráme pěnu která se vytvořila, přidáme zeleninu, koření, osolíme a mírným varem…
Polévka z vepřových kostí s kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenSilný vývar z vepřových kostí s kapáním, vonící po libečku, přijde vhod v pošmurných zimních a podzimních dnech. Plný talíř horkého vývaru vás příjemně zahřeje, zasytí a…
Špikovaná kuřecí prsa v zeleninové omáčce a máslové noky
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek nakrájíme na klínky a dáme do mrazáku. Kuřecí prsa napíchneme špičatým nožem a zmrzlým špekem prošpikujeme.Osolíme a potřeme olejem smíchaným s lžičkou limetkové…
Polévka z krůtích krků
Recept ještě nebyl hodnocenDo dvou litrů studené vody dáme krk,omytou cibuli i se slupkou,očistěnou mrkev ,petržel a celer v celku,4 celé stroužky česneku,sůl,libeček,všechno koření a dáme vařit…
Zapečené brambory s rybou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPředem uvařené a zchladlé brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Filé necháme mírně povolit a nakrájíme ho na kostky. Na pánvi rozehřejeme lžíci másla, přidáme na…
Srnčí panenka na víně
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku prošpikujeme proužky špeku, osolíme, opepříme. V kastrolu si rozehřejeme máslo a maso opečeme. Opečené maso vyndáme a do výpeku dáme nakrájenou zeleninu, přidáme…
Fazolová polévka s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenFazole přebereme, propláchneme vodou, namočíme a necháme bobtnat nejlépe přes noc. Ráno v téže vodě s polévkovým kořením a kůží uvaříme doměkka. Na sádle zpěníme…
Uzený jazyk na zelenině v omáčce z červeného vína
Recept ještě nebyl hodnocenJazyky vložíme do horké vody. Jednu cibuli nakrájíme na kolečka a společně s bobkovým listem přidáme k jazykům, osolíme, a necháme asi hodinu vařit. Jazyky opláchneme…
Smetanová omáčka s pečeným nebo grilovaným masem
Recept ještě nebyl hodnocenDo vyšší pánve dáme vyškvařit špek, přidáme jemně nakrájenou cibuli a orestujeme.Zasypeme paprikou a přidáme všechnu zeleninu nahrubo nastrouhanou s kořením.Až zelenina…
Vlašský salát speciál podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky uvaríme v šupke, necháme vychladnúť a očistíme.Očistený zeler a mrkvu uvaríme do mäkka vo vode.Zemiaky pretlačíme cez mriežku do misy a zmiešame so salámou a…
Vepřová líčka v pikantní marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenZázvor očistíme, nakrájíme na menší kousky a přes lis na česnek nadrtíme. V míse promícháme všechny suroviny na marinádu, přidáme mírně osolená líčka a dáme přes noc…
Celerové řízky s Hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenZ očištěného celeru nakrájíme 6 plátků cca 0,5 cm hrubých. Hermelín rozkrojíme na 3 plátky. Z celerových plátků vykrojíme kolečka přibližně velká jako sýr. Salám…
Zeleninový boršč se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa boršč má každá rodina vlastní recept, jiný je ruský ze třech druhů masa bez rajčat a protlaku a jiný ukrajinský s masem vepřovým. Tato verze je chutná i zcela bez…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Krupičková polévka s libečkem
Přidáno před 13 hodinami
Osvěžující citronový sorbet
Přidáno před 17 hodinami
Bílá kedlubnová polévka s česnekem
Přidáno před 20 hodinami
Jablečné řezy s rybízem a vanilkovým krémem
Přidáno 12. 5. 2024 11:58
Bramboráky plněné masovo zeleninovou směsí
Přidáno 11. 5. 2024 09:00
Ovocný koláč podle Josefa Maršálka
Přidáno 10. 5. 2024 11:29
Přečtěte si Zobrazit více
