Smažený řízek z nakládaného bůčku
Recept ještě nebyl hodnocenBůček, zeleninu a koření dáme do hrnce, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Měkký bůček vykostíme a necháme vychladnout.Z výše uvedených surovin umícháme marinádu, ve…
Celer - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborový salát LFR
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a protlačíme přes mřížku, stejně tak vejce uvařené na tvrdo. Přidáme nakrájenou cibuli, jablko, gothaj a okurky. Kořenovou zeleninu nakrájíme a dáme…
Václavkové rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme na tenké plátky nakrájané stonky zeleru.Pridáme narezané podpňovky (václavky) a za stáleho miešania cca 2 min restujeme.Prisypeme ryžu, pridáme…
Divoká svíčka z býčkova líčka - dělená strava (zvířátka)
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava v tlakovém hrnci (papiňáku): Na oleji z obou stran orestujeme hovězí líčka. Přidáme očištěnou zeleninu, pokrájenou na větší kousky, podlijeme vodou a vínem.…
Tuňák salát s fazolemi a majonézou
Recept ještě nebyl hodnocenKonzervu s tunakem otevreme a scedime vsechnu stavu. Konzervu s fazolemi take scedime a dobre proplachneme ve studene vode. Tunaka dame do misky, vidlickou rozmichame.…
Čočka na divoko s karamelizovanou balsamico cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si namočte suchou čočku. Požadované množství čočky přeberte od nečistot a vypláchněte vodou, dokud není voda úplně čistá. Pak na čočku natočte dostatečné…
Jehněčí kolínko na víně s celerovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenKolena nařízneme nožem a prošpikujeme česnekem. Důkladně do nich vetřeme sůl. Cibuli pokrájíme na větší kousky a v rozpáleném hrnci na středním ohni ji orestujeme na…
Jehněčí kolínko na víně s celerovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenKolena nařízneme nožem a prošpikujeme česnekem. Důkladně do nich vetřeme sůl. Cibuli pokrájíme na větší kousky a v rozpáleném hrnci na středním ohni ji orestujeme na…
Celerová remuláda
Recept ještě nebyl hodnocenCeler oloupeme a nakrájíme na tenké nudličky. Pokapeme citrónem a necháme chvilku odležet v chladnu. Do majonézy přidáme nastrouhané okurky, pokrájené kapary, bylinky,…
Rizoto z krkovičky na Tandori masala
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku nakrájíme na malé kousky, trochu osolíme, přidáme koření Tandori masala, kurkumu, olivový olej. Promícháme a necháme marinovat asi 2 hodiny. Do pánve dáme…
Zapečený celer s kapustou, šunkou a mozzarelou
Recept ještě nebyl hodnocenCeler oloupeme, překrojíme na poloviny a uvaříme v osolené vodě cca 10-15 min. Cubuli nakrájíme nadrobno, šunku na kostičky, mozzarelu na plátkym syrovou kapustu na…
Hovězí řízky dušené na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na 5 řízků, naklepeme, osolíme, obalíme v mouce a na tuku po obou stranách opečeme. Opečené maso a očištěnou nastrouhanou zeleninu dáme střídavě do…
Rostbeef s bramborovo-celerovo-mrkvovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenRoštěnec osolíme, opepříme a opečeme zprudka po všech stranách, dáme péct do trouby 160°C teplé a na 40minut. Brambory osolíme a dáme vařit společně s kořenovou…
Zapečená brokolice v MW
Recept ještě nebyl hodnocenZ brokolice odstraníme sliný středový košťál, který upotřebíme na polévku, nebo do bramborového pyré. Brokolici rozebereme na růžičky a dáme do osolené vařící vody na…
Zapečený celer se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme celer, nakrajeme na menší kousky a uvaříme do měkka ve vodě, kde jsme přidali ocet a nechali rozpustit bujon. Do pekáčku dáme lžičku oleje, poklademe uvařeným…
Polévečka s čočkou jako řemen
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu si nakrájíme na malé a úhledné kostičky, cibuli nadrobno a dáme jí osmažit do hrnce na olej do sklovita, pak přidáme připravenou zeleninu, čočku,…
Hovězí líčka na černém pivě a zelenině s bramborovo-citronovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenLíčka odblaňte a nakrájejte na větší kousky. Oloupanou cibuli a česnek nakrájejte nahrubo. V hrnci rozehřejte asi tři lžíce přepuštěného másla a cibuli, společně s…
Anglická kari polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme nakrájenou cibuli, mrkev a celer, za chvilku přidáme mouku, dosmažíme a dáme kari, zalijeme studeným vývarem. Vaříme půl hodiny, poté vložíme do…
Minestrone II
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční italská polévka, která spojuje čerstvou zeleninu, těstoviny a bylinky v jedinečný a výživný pokrm. Lehce se přizpůsobí sezónním surovinám a je ideální volbou…
Low carb ossobuco
Recept ještě nebyl hodnocenObjevte kouzlo tradiční italské kuchyně v odlehčené verzi s low carb ossobuco. Tento výjimečný pokrm z hovězí kližky je pečlivě připravený v bohaté zeleninové omáčce,…
Pikantní salát à la Provence
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžující salát s příjemnou chutí a zajímavou zálivkou z vína a majonézy. V salátu se dobře doplňují sladká jablka a hrušky s nakládanou řepou, křupavým řapíkatým…
Citronový losos a salát
Recept ještě nebyl hodnocenRybu s bramborovým salátem můžeme připravit ve zdravější verzi. Odlehčený bramborový salát bez majonézy podáváme s pečenými kousky lososa politými citronovou šťávou.…
Masová směs se zeleninovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si lahodné spojení kvalitního mletého vepřového a hovězího masa s jemnou zeleninovou kaší. Jednoduchá, avšak bohatá na chuť, tato kaše spojuje svěžest celeru…
Masová směs se zeleninovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si lahodné spojení kvalitního mletého vepřového a hovězího masa s jemnou zeleninovou kaší. Jednoduchá, avšak bohatá na chuť, tato kaše spojuje svěžest celeru…
