Chalupářské fazolky podle Miroslava Donutila
Recept ještě nebyl hodnocenAť už jste na chalupě nebo třeba na výšlapu či několikadenní túře, jistě v takovém případě oceníte snadný a chutný recept. Slavný herec Miroslav Donutil se s námi…
Chilli - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Směs na topinky II
Recept ještě nebyl hodnocenZbyl vám kus chleba, který už nikdo nechce? Nevyhazujte ho a udělejte si topinky. Popadněte pánev a přichystejte směs, která se na nich bude skvěle vyjímat. Hodí se na…
Pikantní bůček s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní vepřový bůček podušený doměkka s houbami a beraními rohy je tím pravým pokrmem pro milovníky ostrých chutí. Podávat ho můžete s chlebem, rýží či bramborem.…
Sýr z mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční slovenský pokrm připravený z jednoduchých surovin – mléka, vajec, cukru a koření – který po uvaření připomíná sýr. Tento „velikonoční sýr“ si snadno uvaříte…
Hermelínová pomazánka na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenInspirací na odpolední svačinku nebo večeři pro celou rodinu není nikdy dost. S touto pomazánkou z plísňového sýra, cibule, dochucenou pivem a špetkou chilli, nešlápnete…
Půlnoční flamendr
Recept ještě nebyl hodnocenPůlnoční flamendr je poctivé hospodské jídlo plné šťavnatého hovězího masa, cibule, žampionů a pikantní šťávy. Díky česnekové marinádě a výraznému koření skvěle chutná s…
Guláš z vepřového a uzeného masa
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na kostky. Rozehřejeme sádlo a na drobno nakrájenou cibuli osmažíme do hněda. Přidáme nakrájený česnek, koření a protlak. Po chvíli přidáme…
Kuřecí játra s kukuřicí v rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve opečeme nakrájený špek. Přidáme drobně nakrájenou cibuli s česnekem a paprikou. Přihodíme očištěná a nakrájená játra velikosti sousta.Restujeme zprudka a krátce.…
Výživná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce si dáme máslo, na něm osmažíme do sklovata cibulku nakrájenou na drobno, česnek na plátky a přihodíme nastrouhané brambory, necháme chvíli za stálého míchání…
Čevabčiči v celerové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na čevabčiči dáme do misky a dobře prohněteme. Pokud je směs řidší, zpevníme ji troškou strouhanky. Na podložce hotovou směs rozválíme na obdélník, který…
Křupavé zeleninové závitky
Recept ještě nebyl hodnocenZelné listy spaříme a necháme vychladnout. Všechnu zeleninu nakrájíme na velmi drobné kousky a povaříme v osolené vodě na skus. Přidáváme ji podle doby varu, začneme…
Zapečené tvarůžkové chlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční chlebíčky, které na sobě nesou typicky voňavé syrečky. Na plátky veky s máslem hojně vrstvíme směs z tvarůžků, vejce, šunky a zeleniny. K dokonalé chuti pak…
Masové kuličky s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenKuličky z mletého masa jsou velmi oblíbené a dají se připravit na mnoho způsobů, třeba opečené, s pikantní zeleninovou směsí s fazolemi. Ke kuličkám nám stačí krajíček…
Krkovice na medu s česnekem a chilli
Recept ještě nebyl hodnocenNachystame marinádu z oleje, Adamových žeber, česneku, medu, kečupu a koření. Dávám podle chuti (pálivé mi nevadí, takže si dávám trochu víc chilli a česneku) a maso…
Indické lemon chicken (kuře na citronech)
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na kousky velikosti soust, dáme do uzavíratelné misky, přidáme kurkumu, koriandr, papriku, sůl a polovinu garam masaly, trochu oleje a polovinu…
Špagetová hnízda
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaríme a ocedíme. Na oleji orestujeme prelisovaný cesnak s chilli korením, pridáme na kolieska narezané párky a opečieme. Zmes osolíme a okoreníme. Pridáme na…
Bagety plněné trhaným vepřovým masem s domácí kouřovou barbecue omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici vcelku zprudka osmažíme v pánvi na dvou lžících oleje zcela dozlatova ze všech stran. Maso přendáme do pekáčku a celé potřeme směsí koření. Podlijeme cca 250 ml…
Fazole s vejci a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek nakrájíme na drobno, klobásu na kolečka. Na oleji zpěníme cibuli a česnek. Přidáme klobásu a opečeme ji do zlatova.Přimícháme scezené fazole a prohřejeme…
Okurkový salát s jogurtem a balkánským sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou okurku nastrouháme i se slupkou na hrubším struhadle. Lehce posolíme a necháme chvíli stát. Potom vodu slijeme, přidáme česnek, nakrájenou cibulku a pepř.Nakonec…
Pikantní pomazánka ze zbylých bílků
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní pomazánka z vařených bílků, zeleniny a uzeniny má ten správný říz. Chuť jí dodá rajčatový protlak a dijonská hořčice. Pikantnost pak dodají pálivé kozí rohy a…
Květákovo-bramborové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, ne moc dlouho, musí být tak napůl. Necháme vychladnout a oloupeme.Květák uvaříme ve slané vodě-cca 8-10 minut a necháme též vychladnout…
Vepřové nudličky s kapií a pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenDoměkka dušené vepřové maso s dobře ochucenou zeleninovou směsí je lahodné jídlo, které se neomrzí. Tentokrát k němu přidáme kapii a pórek a podle své chuti i chilli.…
Kuřecí játra na paprikách s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestuji na kostičky nakrájenou cibuli, přidám játra, které zprudka orestuji - tedy opeču je ze všech stran, aby změnila barvu, a zapráším moukou. Přidám na…
10 Minutová omáčka na těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenVýbornou omáčku na těstoviny můžete připravit, i když zrovna nemáte příliš mnoho času. Stačí osmahnout cibuli a klobásu, přidat kečup a konzervovaná rajčata, dobře…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
