Krůta na divoko

Postup přípravy receptu

1. Maso si naložíme den předem do marinády.

2. Stehna pořádně pomažeme česnekem a vložíme do oleje, kam jsme dali koření a bylinky.

3. Druhý den si připravíme pánev, na ní osmahneme slaninu a přidáme stehna.

4. Pak přendáme do pekáčku, přidáme nakrájenou mrkev, několik nakládaných cibulek a mírně podlijeme.

5. Pečeme asi hodinku přikryté a pak odkryjeme.

6. Přidáme víno a pečeme odkryté aspoň další půl hodinku.

7. Poté maso vyndáme a výpeček si přelijeme do kastrůlku a rozmixujeme.

8. Podáváme s restovanou zeleninou a pečeným bramborem.