Vánoční punč - dobrý, jednoduchý a rychlý
Recept ještě nebyl hodnocenVarianta č. 1 (na Moravě známý také jako "turbomošt") - alkoholický: - do hrnce dáme tolik jablečného moštu, kolik hodláme vypít - do ponorného sítka dáme hřebíček,…
Citron - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Skořicový čaj na nachlazení
Recept ještě nebyl hodnocenVodu přivedeme k varu, poté přidáme koření a vaříme po dobu 5 minut. Stále mícháme. Pak vyndáme koření, přidáme citronovou šťávu a med a můžeme podávat.
Svíčková omáčka III.
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme a obalíme v mouce. Necháme rozpustit máslo s nadrobno nakrájenou cibulí. Jak cibulka zesklovatí přidám maso, nechám zatáhnout a nastrouhanou kořenovou…
Ořechový koláč pro svatého Jakuba
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku a cukr. Přidáme studené máslo nakrájené na kousky a rozšlehané vajíčko. Rukama vypracujeme těsto, které následně vložíme do mikrotenového sáčku.…
Koňské maso dušené v "papiňáku" se zeleninou na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso po opláchnutí prošpikujeme klínky slaniny a celé osolíme, do papiňáku dáme olej, na něm osmažíme nakrájenou cibuli, nasypeme sáček zeleniny, kterou taky mírně…
Srnčí na šlehačce s karlovarským knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek nakrájíme na větší kousky tvaru „klínu“ a prošpikujeme jimi maso. Vložíme ho do hrnce a posypeme nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninou a nahrubo nakrájenou…
Krkovice zapečená s brambory ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenV pekáči nebo zapékací míse rozpustím lžíci sádla a potom dno a okraje nádoby vyložím tenkými plátky uzeného boku. Pak vrstvím na 2 cm kolečka nakrájené oloupané syrové…
Slupkový čaj
Recept ještě nebyl hodnocenDo skleničky naskládejte slupky, citron a koření. Zalijte 250 ml vroucí vody, přiklopte talířkem a nechte 10 minut odstát. Doslaďte medem.
Rychlé snídaňové sladké chlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi měkká, velká a nadýchaná chlebíčková veka (u nás se prodává pod názvem Pařížský chléb)se nakrájí na sílu asi 2 cm a opeče na rozehřátém másle z obou stran. Ještě…
Řecké Souvlaki
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme maso na kostičky, vložíme do předem vytvořené marinády z daných surovin a necháme 30 minut odležet. Poté začneme napichovat na špejle. Vložíme na grilovací…
Arašídová roláda se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenArašídy nasekáme v robotu. Vejce, cukr, vanilkový cukr, citronovou kůru a vodu vyšleháme do husté pěny. Opatrně zamícháme prosátou mouku. Těsto rozetřeme na plech…
Kuřecí stehna s houbovou nádivkou pečená na citronech
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle dozlatova osmahneme nakrájenou cibuli a nasekaný česnek.Přidáme nadrobno nakrájenou slaninu, nakrájené žampiony, osolíme, opepříme, přidáme petrželku a vejce.…
Kuře na šalvěji pečené v mléce
Recept ještě nebyl hodnocenNetradičně pečené kuře v mléce, nejen krásně voní po šalvěji, ale ještě lépe chutná. Šťavnaté maso se krásně v ústech rozpadá. Podáváme jej ideálně s brambory, přelitými…
Nepečené jahodové řezy II
Recept ještě nebyl hodnocenSezóna jahod sice ještě nezačala, ale v obchodě je seženete již nyní. Připravte z nich skvělý nepečený dezert. Snadný korpus ze sušenek a másla je naplněný tvarohovovým…
Vepřová pečeně s bílým zelím s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlík s pečeným vepřovým masem a dušeným sladkokyselým zelím je známá a oblíbená klasika. K zelí tentokrát ještě přidáme kyselé jablko a kuličky hroznového vína, které…
Banánovo-vanilková zmrzlina s brioškou
Recept ještě nebyl hodnocenS prvním jarními paprsky slunce se začínáme poohlížet po něčem osvěžujícím a lahodném. Poctivá smetanová zmrzlina s banánem, podávaná v nadýchané briošce, nabízí…
Lososový tatarák s citronovými toasty
Recept ještě nebyl hodnocenTatarák se obecně těší veliké popularitě. Vyzkoušejte jej však připravit z čerstvého lososa, je to opravdová delikatesa. Jemné rybí maso příjemně voní po citronu a…
Okurkovo-šruchový salát
Recept ještě nebyl hodnocenŠrucha zelná, nebo také portulák, je šťavnatá rostlina, jemné až nakyslé chuti. Má své využití i v kuchyni, můžeme ji přidat do salátu, nebo jako koření do polévky.…
Kedlubnový salát s paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubnový salát se zakysanou smetanou je překvapivě sytý. Může nahradit dopolední svačinu, nebo i lehký oběd. Na noc by mohl být těžký do žaludku, přes den si ho ale…
Jednoduchý beránek na Velikonoce
Recept ještě nebyl hodnocenTohoto velmi jednoduchého velikonočního beránka připravíme z piškotového těsta, které je díky bílkům krásně nadýchané. Po upečení ho nazdobíme dle vlastní fantazie, nebo…
Chlazený černý čaj na horké dny s ovocem, mátou a citronem
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž teploty stoupají, přichází čas na domácí ledový čaj. Černý čaj s nektarinkami, citronem, zázvorem a mátou se promění v lahodný letní nápoj, který nabudí smysly a…
Křehké linecké podle Mirky van Gils Slavíkové
Recept ještě nebyl hodnocenVanilkou a citronem vonící křehké linecké je neodmyslitelnou součástí Vánoc. Avšak toto cukroví můžete upéct kdykoliv i během roku. S osvědčeným receptem vyhlášené…
Bezlepkové linecké škrobové
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte linecké cukroví, které krásně voní, a navíc je díky škrobu měkké a křehké. Díky použité mouce je zcela bez lepku. Můžete ho klasicky slepovat marmeládou, nebo…
Citronová treska s petrželkou
Recept ještě nebyl hodnocenTreska je jedno z nejdostupnějších druhů kvalitního rybího masa. Můžete ho připravit nápaditě, chutně a velmi lákavě na pohled. Zkuste variantu s citronem, petrželí a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
