Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Broskvové čatní

Name: Broskvové čatní
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 sklenička 250 ml
Cuisine: Indická
Ingredients: 500 g broskví (měla jsem 3 velké); 1 jablko; 2 česneky; 1 cibule; 130 g cukru -dala jsem méně; 3 hřebíčky; 1/2 lžičky skořice; 1/2 lžičky kardamomu; kousek čerstvého zázvoru nebo 1/2 lžičky sušeného; 1 citronová šťáva; 23O ml jablečného octa -může být běžně používaný; 1/2 lžičky drceného kmínu

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Bibinka

9 názorů

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

17. 9. 2013 10:31

Broskvové čatní, Broskvové čatní — Broskvové čatní

Přidat fotku

Naše kuchařky
právě v prodeji

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 732 kJ / 1 131 kcal
Bílkoviny	14,53 g
Tuky	3,05 g
Vláknina	34,83 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	65 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	252,83 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Broskve nakrájíme na kostičky, cibuli, česnek a jablko nasekáme na menší kousky, dáme do kastůlku, přidáme veškeré koření, cuk, ocet, šťávu z citronu a vaříme dokud se nám tekutina nezredukuje, aby čatní bylo hustější.
Suroviny tak napůl rozvařené, je to tak 25-30 minut.
Můžeme dochutit a slít do skleničky a do vypotřebování uchováváme v lednici.

Poznámka autorky receptu

Takové čatní jsem tu nenašla i když je jich tu dost. Je velmi pikantní a výborné jako příloha k různým masům, různě upravených.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (20x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Broskvová delikatesa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 15 min

Jablkové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Rajčatové čatní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45

Načíst další

Komentáře

Bibinka

1. 10. 2013 13:18

Lentilka:Lenko, jen tak na okraj, tady si všichni tykáme, bez rozdílu věku
Jsem moc ráda, že čatní chutnalo, my jsme ho ztrestali taky u kuřecího a děkuji, že jsi ho udělala

Lentilka

1. 10. 2013 11:15

Dostala jsem broskve, tak jsem udělala podle vašeho receptu. Jen jsem dala méně octa,já neměla jablečný a obyč tam moc čpěl. Jinak chuť výborná, hned jsme měli ke kuřecím steaku. Moc díky za recept! Zasloužený bodík přidávám.

danielle72

18. 9. 2013 19:36

Čatní u nás frčí ve všech podobách

Bibinka

18. 9. 2013 09:00

hanes24: Jiří udělej, nebudeš myslím litovat a písni, jak ti chutilo

hanes24

18. 9. 2013 08:46

To udělám

jarka skrobakova

17. 9. 2013 16:15

Bibinka

17. 9. 2013 12:28

spagetka: Ladiá, díky za upozornění, už je to v pořádku Jinak to Tabasco, já ti nevím, už takhle je to hodně pikantní, tak to na malinkém množství vyzkoušej....

Bobeš

17. 9. 2013 12:06

tento recept by se mi hodil v době kdy jsem nevěděla co s úrodou broskví na zahrádce vypadá skvěle,tak zkusím příští rok ,jen co ten česnek,je tam dvakrát?

spagetka

17. 9. 2013 12:01

Čatní všech podob máme velmi rádi, ovoce s masem ještě víc
Jani, ty česneky tam máš 2x, asi překlep ne?
Jo a asi bych tam stříkla tabasco, ale to jedině po ochutnání, tím si nejsem jistá. Zrealizuju.