Ďábelské tousty
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept kombinuje šťavnaté maso se zeleninou a výrazným kořením, čímž vytváří směs plnou bohaté chuti a vůně. Ideální pro rychlé večeře nebo pohoštění, zavařená…
Deko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čalamáda s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenFazoli uvaříme doměkka, kupovaná fazole se rychleji uvaří v tlakovém hrnci za 40 minut.Všechnu zeleninu - papriky, rajčata, cibuli - nakrájíme na kostičky, dáme vařit do…
Letní čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenGiganty a mrkev nastrouháme. Očištěnou cibuli a papriky nakrájíme.Litr vody, cukr a Deko necháme projít varem a nalijeme do směsi zeleniny.Necháme hodinku odstát.Plníme…
Rybí salát v koprové remuládě
Recept ještě nebyl hodnocenPro milovníky ryb máme recept na rybí salát. Připravíte ho snadno, jen si na něj budete muset asi týden počkat. Ryba se totiž musí odležet v nálevu, aby změkly i drobné…
Kozí rožky
Recept ještě nebyl hodnocenKozí rohy naložené ve sladkokyselém nálevu chutnají skvěle, můžeme si je vychutnat k masu, či je jíst jen tak. Díky vykrojeným tvarům z celeru vypadají pěkně na pohled a…
Zelný salát nejen s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenZelí očistíme, pokrájíme na nudličky (bez košťálu) a dáme do větší mísy. K zelí přidáme na nudličky pokrájenou, očištěnou papriku. Další zeleninu přidáváme dle chuti…
Utopené karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa a ostatních přísad uděláne karbanátky. Usmažíme je a necháme vychladnout. Mezitím svaříme vodu s octem, přidáme Deko a čili papričky (počet dle chuti) a…
Rychlá čalamáda- k okamžité spotřebě
Recept ještě nebyl hodnocenVeškerou zeleninu nakrouháme.Smícháme s octem, cukrem a přidáme prosáté DEKO.Rukou mícháme a mačkáme, aby zelenina pustila co nejvíce šťávy. Dá se konzumovat okamžitě…
Harissa
Recept ještě nebyl hodnocenUrodilo se vám letos víc feferonek, než jste čekali? Inspirujte se v našem receptu a připravte z nich skvělou tradiční pikantní harissu. Tato zeleninová hořčice je…
Nakládané zelí - bez sterilování
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi sterilované bílé zelí, ale nemáte v oblibě zavařování, máme pro vás jednoduchý recept na zelí bez sterilování. Hodí se jíst jen tak nebo jako příloha k…
Zelí s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenObohaťte svůj jídelníček domácím zelím s křenem, pečlivě připraveným a uloženým do sklenice pro vaši pohodlnou spotřebu. Tento pikantní a křupavý pokrm kombinuje svěží…
Čalamáda, jak ji dělám já
Recept ještě nebyl hodnocenVše pokrouhat na malé plátečky, kostičky jak chcete. Vše smíchat, nandat do sklenic, pořádně zatlačit do sklenic, ale pozor, bez puštěné šťávy ze zeleniny. Zalít horkým…
Ďábelská pomazánka na topinky 1
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánku, kterou si připravíme v létě z čerstvé zeleniny a masa, můžeme uchovat zavařenou ve spíži pro další použití. Je pikantní, hodí se na topinky, chuťovky, nebo…
Jak zavařovat okurky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve umyji sklenice s víčky, víčka dám na plech s utěrkou do trouby, tam je nechám na 50 stupňů osušit.Vydrhnu okurky kartáčkem, oloupu cibule, nakrájím na plátky,…
Kvašené pikantní zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace zelí a křenu dává tomuto zelí říz. Perfektně doplní pečené maso, ale je skvělé i samotné jako salát. Zelí je plné vitamínů a díky bakteriím mléčného kvašení má…
Masová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenPokud potřebujete uchovat větší množství masa, můžete si ho zavařit na pozdější spotřebu do menších sklenic. Tato pomazánka je pak vždy po ruce, využijete jí při…
Domácí rybí karbenátky
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné a vykuchané ryby povaříme a vychladlé obereme a nameleme na masovém mlýnku.Kdo nemá rád moc mleté, může maso jen obrat - nemusíte mít strach, když tam zůstane…
Okurky z Břeclavi
Recept ještě nebyl hodnocenNálev vaříme asi 5 minut, horký nalejeme na okurky, dle zvyklostí přidáme křen, mrkev, cibuli..... 10 minut sterilizujeme na 80°C.
Ostré feferony s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenFeferony očistíme, odkrojíme stonky a nakrájíme na kousky asi 2-3 cm. Po částech je vkládáme do sklenic a vždy mezi vrstvy dáme trochu brusinek. Zalijeme teplým lákem,…
Žižkovští utopenci
Recept ještě nebyl hodnocenŠpekáčky z jedné strany do 2/3 podélně nařízneme, potřeme uvnitř hořčicí a vložíme podélný plátek okurky. Na druhé straně uděláme několik malých řezů a vložíme do nich…
Zeleninové kuličky jako pečenáče i hlavní chod
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si nálev a necháme ho zchladnout. Růžičky brokolice spaříme vařící vodou a po 2minutách přemístíme do nádoby se studenou vodou, pro zachování svěží barvy.…
Zavařené václavky
Recept ještě nebyl hodnocenNebojte se pařezovitých hub a vyzkoušejte václavky. Tyhle nejedlé houby se po tepelné úpravě stávají jedlými a jsou opravdovou pochoutkou. Na sušení se příliš nehodí,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
