Čalamáda DEKO
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme na zahrádce přebytky zeleniny, kterou nestačíme konzumovat, je dobré si něco zakonzervovat na zimu. Takto zavařenou zeleninu pak můžeme používat jako přílohu…
Deko - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Červené zelí s křenem i na zimu
Recept ještě nebyl hodnocenČervené zelí s křenem, naložené na zimu rádi vyložíte na talíř k nějakému skvělému masitému jídlu. Křupavé a pikantní zelí vás svou chutí nadchne. Spotřebujete ho určitě…
Pomazánka na ďábelské toasty
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníci pikantního jistě mají rádi hojně očesnekované topinky, namazané směsí s mletým masem, zvanou ďábelské tousty. Směs však nemusíte kupovat, připravit ji můžete v…
Ďábelské tousty
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept kombinuje šťavnaté maso se zeleninou a výrazným kořením, čímž vytváří směs plnou bohaté chuti a vůně. Ideální pro rychlé večeře nebo pohoštění, zavařená…
Kvašené pikantní zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace zelí a křenu dává tomuto zelí říz. Perfektně doplní pečené maso, ale je skvělé i samotné jako salát. Zelí je plné vitamínů a díky bakteriím mléčného kvašení má…
Okurkový salát z přerostlých nakladaček
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky, které nám přerostly, ale nejsou již za zenitem, nažloutlé nebo povadlé, omyjeme a na struhadle nastrouháme na plátky (i se slupkou) do čisté velké mísy (hrnce).…
Nakládaná červená řepa
Recept ještě nebyl hodnocenNakládaná červená řepa má skvělou sladkokyselou chuť a její zemitá příchuť je potlačena přidaným anýzem a fenyklem. Hodí se třeba jako salát k hlavnímu jídlu, ale můžete…
Naložená ačokča Dagmar
Recept ještě nebyl hodnocenAčokča je známá svou chutí po paprice a okurce zároveň a je výborná jak syrová, tak tepelně upravená, třeba v polévce či zeleninových směsích. Přebytky si snadno…
Čalamáda dle babičky
Recept ještě nebyl hodnocenSnadná sladkokyselá čalamáda bez zavařování je hotová do druhého dne a můžete ji konzumovat hned. Je plná vitamínů a navíc v ní zužitkujete přebytky zeleniny. V lednici…
Ďábelská pomazánka na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenLehce pikantní pomazánka z rajčat, paprik a masa ideální na topinky nebo toasty. Pomazánku můžete zavařit a uchovat tak na pozdější použití. Skvělá bude také jako…
Harissa
Recept ještě nebyl hodnocenUrodilo se vám letos víc feferonek, než jste čekali? Inspirujte se v našem receptu a připravte z nich skvělou tradiční pikantní harissu. Tato zeleninová hořčice je…
"Znojemský" nálev na okurky
Recept ještě nebyl hodnocenZnojemské okurky sterilované ve sladkokyselém nálevu jsou výborné k masu, zapečeným těstovinám i jako součást studených mís a pomazánek. Připravte je podle tohoto…
Zeleninová čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninová čalamáda je výtečná příloha, která přináší pestrou směs chutí a barev na váš stůl. Připravovaná z různých druhů čerstvé zeleniny, jako jsou papriky, zelí a…
Čalamáda ze zelí a paprik
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělým způsobem, jak zpracovat velkou úrodu ze zahrádky, je příprava zeleninové čalamády. Kombinace křupavého zelí a sladkých paprik, zalitá jemně pikantním nálev,…
Zavařené václavky
Recept ještě nebyl hodnocenNebojte se pařezovitých hub a vyzkoušejte václavky. Tyhle nejedlé houby se po tepelné úpravě stávají jedlými a jsou opravdovou pochoutkou. Na sušení se příliš nehodí,…
Feferonková pasta
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí feferonková pasta je ideální volbou pro všechny milovníky pikantních chutí. Zralé feferonky proměněné na jemnou pastu dodají šmrnc nejen omáčkám, skvěle se hodí k…
Utopené karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa a ostatních přísad uděláne karbanátky. Usmažíme je a necháme vychladnout. Mezitím svaříme vodu s octem, přidáme Deko a čili papričky (počet dle chuti) a…
Utopenci z Bystřice
Recept ještě nebyl hodnocenŠpekáčky nařízneme podélně a oloupeme. Oloupeme cibuli a česnek, cibuli nakrájíme na kolečka, česnek na plátky. Zelí scedíme a propláchneme,pokud se rozhodneme jej…
Čalamáda mistra kuchaře
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte čalamádu mistra kuchaře, lahodnou domácí zeleninovou směs plnou chutí. Snadný recept na pikantní zavařenou čalamádu, která se skvěle hodí jako příloha k masu…
Rybí salát v koprové remuládě
Recept ještě nebyl hodnocenPro milovníky ryb máme recept na rybí salát. Připravíte ho snadno, jen si na něj budete muset asi týden počkat. Ryba se totiž musí odležet v nálevu, aby změkly i drobné…
Ďábelská pomazánka na topinky 1
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánku, kterou si v létě připravíme z čerstvé zeleniny a masa, můžeme zavařit a uchovat ve spíži pro další použití. Je pikantní, plná zeleniny i masa a skvěle se hodí…
Milotické okurky bez vařeného nálevu
Recept ještě nebyl hodnocenMilotické okurky připravíme bez vaření nálevu přímo do sklenic. Díky jednoduchému postupu zůstanou krásně křupavé a mají vyváženou sladkokyselou chuť. Recept je vhodný i…
