Svatební koláčky podle babičky
Recept ještě nebyl hodnocenChystá se u vás v rodině velký den? Ať už si dva chtějí říct své "Ano", nebo někomu budete přát "Všechno nejlepší", jemné a nadýchané domácí koláčky udělají vždy radost…
Droždí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Peciválky
Recept ještě nebyl hodnocenPeciválky - oblíbené vdolečky našich prababiček - jsou dobrota pocházející z okolí Nového Bydžova a jejich vznik je datován do roku 1860. Jedná se o tradiční…
Klasické české rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické rohlíky patří mezi běžné pečivo, bez kterého si těžko představíme českou domácnost. Tento osvědčený a podrobný recept nás dovede k dokonalým domácím rohlíkům.…
Maková bábovka podle M. D. Rettigové
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme rozdrobené droždí, cukr, polovinu vlažného mléka a 2 lžíce mouky. Kvásek necháme na teple nakynout. Zbylou mouku prosijeme do mísy, přidáme špetku soli a…
Koláčky s tvarohem a drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné, kynuté koláčky plněné tvarohovou náplní, vonící lehce rumem potěší o pouťové neděli i velikonočním hodování nebo jen tak pro zlepšení nedělního odpoledne.…
Domácí chléb pšenično žitný
Recept ještě nebyl hodnocenNa to, abyste doma měli vždy čerstvý chléb, nepotřebujete pekárnu ani pekaře. S tímto receptem můžete mít denně na stole voňavý a křupavý bochánek, který můžete pokaždé…
Plzeňské rozpeky
Recept ještě nebyl hodnocenRozpeky jsou krajové pečivo z okolí Plzně. Jsou výborné jako příloha místo knedlíků k houbové omáčce, k dušené mrkvi s masem apod. Jinde se zase pečou na sladko jako …
Koblížky "donuts" z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenDětmi milované donuty si můžete upéci sami doma a to i ve zdravější verzi, než je původní smažená. I pečené v troubě jsou nadýchané a křehoučké. Zdobit si je můžete dle…
Rychlé koláče
Recept ještě nebyl hodnocenKoláčky s tvarohovou či makovou náplní patří mezi nejoblíbenější klasiku, kterou nám s láskou pečou babičky i maminky. My pro vás máme rychlou verzi z těsta, které…
Moravský plněný maxikoláč
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto si uděláme v domácí pekárně-kdo jí nemá udělá v ruce. Nejprve dáme tekuté ingredience, pak mouku a droždí. Když máme hotovo, tak těsto dáme rovnou na plech na…
Kmínka s drožďovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka s nočky je vítaná jako večeře nebo sytá přesnídávka. Chuť kari a česneku přidá prosté kmínové polévce rozměr navíc a určitě nezklame strávníka. Stojí za to…
Trhací chléb se sýrem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve malinko ohřejeme kyšku s vodou a cukrem. Přidáme droždí a uděláme kvásek.Mouku prosejeme, přidáme tuky, vejce a sůl. Vymícháme do hladkého těsta a necháme 1/2…
Škvarkové placky jako vánek
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníci škvarků jistě ocení toto spojení v univerzální placky. Takto připravované placky jsou díky překládání těsta vláčné a nadýchané, vůbec nejsou suché a vydrží…
Křupavé škvarkové pagáče
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé, voňavé pagáče plné škvarků. Poctivé pečivo, které chutná nejlépe ještě teplé. Skvělé na snídani, ke sklence piva i jako svačina. Vyzkoušejte si je připravit…
Vynikající koblihy podle Josefa Maršálka
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané, voňavé a skvělým džemem plněné. To jsou vynikající koblihy podle cukráře Josefa Maršálka. Těstu dejte dostatek času vykynout a na smažení se pečlivě připravte…
Kynuté knedlíky s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické kynuté knedlíky plněné sladkými jahodami jsou jídlo, které mnohým z nás připomene dětství. Pokud těstu dopřejete dostatek péče a času ke kynutí, odmění se vám…
Drožďové knedlíčky - zavářka do polévek
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrůlku na rozehřátém másle orestujeme do sklovita drobně nakrájenou cibuli.Přidáme rozdrobené droždí a za stálého míchání necháme rozpustit. Když se začne mírně…
Šátečkové mini koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenDo vlahého mléka dáme cukr, lžíci mouky, nadrobíme droždí, promícháme a necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme mouku, vmícháme sůl, přidáme změklé máslo, sádlo, rum, 2…
Housky z jednoho pramene (ve 4 krocích)
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvé a křupavé pečivo na snídani, to je sen, který se může splnit i Vám. Přinášíme jednoduchý recept na domácí houstičky, na kterých si pochutnáte. Snadno se na nich…
Hospodské tyčky k pivu nebo k televizi
Recept ještě nebyl hodnocenDrobné slané občerstvení nesmí chybět u posezení, nebo když chystáte filmový večer. Slané tyčinky, posypané tím co máte rádi, připravované z kynutého těsta, jsou tou…
Bramborové pagáčky
Recept ještě nebyl hodnocenPagáče jsou zejména slovenskou a moravskou specialitou, ale nic nebrání tomu, aby jste vyzkoušeli také. Základem je vrstvené překládané těsto plněné různými náplněmi.…
Drožďové knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolku na sádle zpěníme drobně nakrájenou cibuli.Na cibuli přidáme nadrobené droždí a za stálého míchání ho necháme rozpustit.Když se rozvoní a začne tuhnout,…
Nadýchaný závin bez kynutí
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme v míse s citronovou kůrou, cukry, solí a práškem do pečiva. Do středu uděláme dolíček, do kterého rozdrobíme droždí, přilijeme trošku mléka a droždí…
Dobroty paní domácí
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme kynuté těsto - mouku se špetkou soli smícháme s kváskem = mléko+ cukr+ droždí. Přidáme vejce, rozpuštěné máslo a pěkně vymícháme. Majitelé pekáren mají ušetřený…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
