Hrášková polévka s párkem

teta.verca Kuchařka: teta.verca

Polévky 3 názory

Suroviny

mražený hrášek (ne z plechovky, rozvařil by se)
2-3 brambory
točený salám (párek)
hořčice
máslo
masox
sůl
pepř
hladká mouka
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Z másla a mouky uděláme zásmažku. Přidáme vodu a bujon. Vložíme na kostky nakrájené brambory a pod pokličkou je uvaříme.

  2. Před koncem do polévky vložíme hrášek v poměru 2:1 k bramborám. Polévku osolíme, opepříme a dochutíme lžící hořčice.

  3. Párek nakrájíme do tvaru hranolek, opečeme ho ze všech stran na pánvičce na oleji a i s tukem vlejeme do polévky.

Poznámka

Polévce dodává výbornou chuť hořčice a opečený párek.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hrášková polévka s párkem

  • teta.verca teta.verca(autorka receptu)

    nene, hořtice se tam rozvaří, a přidá polévce takovou ostřejší chuť, která se nádherně propojí s masovou chutí z opečených párků a tuku na kterém se párky opékaly...
    Právě, že to není hrachová, ale spíše hrášková. Dává se mražený hrášek kvůli barvě - zůstane krásně zelený. Ale po více provařeních nebo ohřátích zbledne. Tato fotka je čerstvá polévka do 1. talíře. :-)

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    fiiiiha...s horcicou v polievocke som sa este nestretla a na tej polievke to ani nie je vidiet...ja by som ocakavala, ze sa tam v tej polievke nejako vyzraza, alebo co

    Odpovědět

  • Věrka. Věrka.(neregistrovaný)

    Mám polévky moc ráda a hrachová patří mezi ty oblíbený. Vypadá tak lákavě, že si ji musím brzy uvařit. Já nedávám brambory, ale i tak ji zkusím podle tebe.

    Odpovědět

Tématické fráze: hrachova polevka s parkem hrachová polévka z mraženého hrášku hrášková polévka hrachová polévka z plechovky hrášková polévka z plechovky hrachová polévka z mraženého hrachu hrachová polévka z hrášku z plechovky hrachova polevka s parkem recept hrachová polévka z hrášku hrachova polivka s parkem hrachová polévka z mraženého hrášková polévka s brambory hrášková polévka z hrášku z plechovky česneková polévka s párkem hrachova s parkem hrachová polévka s parkem polévka hrachová s párkem hrášková polévka mražený fazolovo hráškova polevka hraskova polevka zplevhovky

Zapomněl/a jsem heslo