Plněná krůtí kapsa
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa nakrájíme tak, že vždy první plátek nedokrojíme - uděláme jakousi kapsu a až druhý plátek dokrojíme. Maso zevnitř i zvenčí osolíme a ochutíme oblíbeným…
Hrášek sterilovaný - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zadělávané kuře
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté maso opečeme na trošce oleje z obou stran, aby se zatáhlo. Zalijeme vodou, jen aby bylo maso ponořené. Přidáme očištěnou zeleninu, koření a vaříme do změknutí masa…
Brněnský řízek
Recept ještě nebyl hodnocenKlasické řízky jsou výborné, ale čas od času je dobré vyzkoušet něco nového. Tento řízek plněný vaječnou směsí se sterilovaným hráškem a šunkou si jistě oblíbíte. Po…
Pařížský salát II.
Recept ještě nebyl hodnocenVysočinu, vejce, okurky nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme najemno nakrájenou cibuli a hrášek. Vše společně promícháme. V druhé misce smícháme majonézu, tatarskou…
Hrachová polévka s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová hrachová polévka s mrkví, sterilovaným hráškem a česnekem zahřeje i zasytí. Klíčky z mungo fazole dodají spoustu vitamínů a živin. Příprava polévky je snadná, a…
Srbské rizoto (ze školní jídelny)
Recept ještě nebyl hodnocenRýži propláchneme a dáme zvolna vařit do osolené vody pod pokličku na zhruba 14 minut. Nevaříme dlouho, jelikož se ještě bude tepelně upravovat, tak by měla zůstat lehce…
Hovězí tokáň s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenMasový tokáň je tradičním pokrmem zejména v Maďarsku. Existuje mnoho jeho úprav. V tomto receptu použijeme hovězí maso, svíčkovou. Nudličky masa doplníme zeleninou a…
Vepřové smažené nudle
Recept ještě nebyl hodnocenPatříte-li k milovníkům smažených nudlí na všechny způsoby, vyzkoušejte je připravit s marinovanou vepřovou panenkou. Díky koření jsou nudle zase o trochu jinačí, avšak…
Chutný salát z čínského zelí
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží salát z několika druhů zeleniny a strouhaného sýra je spojen dochucenou tatarskou omáčkou. Dobře vychlazený salát podáváme jako lehkou večeři nebo přílohu k masu,…
Kuřecí řízečky v pařížském těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenMalé kuřecí řízky naložíme do směsi zakysané smetany a hořčice. Díky tomu budou šťavnaté a křehké. Před smažením je obalíme v těstíčku ochuceném hráškem a šunkou. Pak už…
Pepřenky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno nakrájíme na kostičky, dáme do uzavíratelné nádoby, podle chuti osolíme, okořeníme a necháme alespoň týden naložené. Podáváme s rohlíkem.
Celerový salát na chlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na chlebíčky? Vyzkoušejte tento rychlý celerový salát s majonézou, který se hodí nejen na chlebíčky, ale i jako svačinka do práce či rychlá večeře. Místo…
Rizoto s uzeným masem a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vám zbylo vařené maso z uzených žeber, připravte z něj rizoto podle následujícího receptu. Stačí přidat pár surovin a chutné, syté jídlo je na světě. Kromě masa je…
Kuskus se zeleninou na kari
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme domácí vývar, necháme ho prohřát. Pokud ne, vypomůžeme si vývarem z kostky.Kuskus dáme do nějaké podlouhlé nádoby (ve vysoké míse se pak spodní vrstva kuskusu…
Skandinávská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo osolené vody dáme vařit rybu. Čím méně vody, tím lépe, ale nepřipálit rybu. Po 10 minutách varu přilíjeme mléko s hladkou moukou. Přidáme na špičku nože muškátového…
Dietní salát z červené řepy na večeři
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové saláty jsou vyhledávané zejména v letních dnech, kdy nemáme moc chuť na hutná horká jídla. Už jste zkoušeli salát s červenou řepou? Osvěžující, lehký a…
Pochoutkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenPochoutkový salát je takovou klasikou a spojencem mezi svačinovými saláty a pomazánkami na chlebíčky. A když jej necháte přes noc naležet v lednici, chutě se navzájem…
Mrkvička s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenDušená mrkev zůstává stále trochu opomíjená. Přitom s její pomocí snadno a rychle připravíte chutný pokrm, který je výživný a lehký na trávení. Skvěle doplní maso, ale…
Vepřové na paprice s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenNudličky z vepřové kýty se skvěle hodí na úpravu vepřového na paprice. Jemná smetanová omáčka, zahuštěná máslovou jíškou, má díky sterilovanému hrášku opět další chuť a…
Dalmátské čufty s bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenŽemli (rohlík) nakrájíme na plátky a zvlhčíme ji mlékem, dobře rozmělníme a pak vmícháme do mletého masa. Přidáme vejce, pepř, papriku a sůl Z masa utvoříme 8 válečků,…
Zapečené těstoviny s uzeným a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenRychlý oběd v podobě zapečených těstovin s uzeným masem, které zasypeme strouhaným sýrem. Nejlépe si na nich pochutnáme s kyselou okurkou, nakládanou zeleninou,…
Květáková podzimní polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího hrnce, dáme rozpustit 2 PL másla, a vložíme na jemno nakrájenou cibuli.Necháme lehce zesklovatět.Nastrouháme na kolečka mrkve a přidáme do hrnce společně s…
Zadělávaná mrkev s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenZadělávaná mrkev s hráškem je lahodná příloha, která skvěle doplní hlavní jídlo. Kombinace sladké mrkve a jemného hrášku tvoří vyváženou chuť, kterou si zamilujete nejen…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
