Grilované cukety a opékané brambory
Recept ještě nebyl hodnocenzemiaky posypeme korenim a kmínom , dáme na plech pokvapkané s olejom a upečime. cukety nakrájame na kolečká , olivovy olej pomiešame s korením na zeleninu a potrieme…
Kmín celý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Škvarkový chléb do trouby
Recept ještě nebyl hodnocenDo teplé vody s lžičkou cukru rozdrobím droždí a nechám vzejít kvásek.Mezitím smíchám všechny suché suroviny.Do suchých surovin přidám kvásek, olej a ocet a v robotu…
Bramboráky s cibulí a kousky grilovaného masa
Recept ještě nebyl hodnocenPolovinu oloupaných brambor nastrouháme na jemno, zbytek nahrubo. Cibuli a maso nakrájíme na drobné kousky.Všechny suroviny smícháme v těsto a dochutíme. Smažíme menší…
Tmavší kmíňák (chleba)
Recept ještě nebyl hodnocenDo pečky dáme suroviny jak je psáno za sebou. Troubu nastavíme na těsto a po půl hodině vyndáme na vál, ještě propracujeme a vytvarujeme chleba jaký chceme mít (kulatý…
Lepenice z brambor zbylých od oběda
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně nakrájenou cibuli osmažit na sádle do zlatohněda. Na druhé pánvi rozpustit lžíci sádla, na něm trochu opéct mírně rozšťouchané brambory (jen je pomačkám…
Škvarkové pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenMouku s práškem prosijeme na vál, přiádme, škvarky, vejce, sůl, mléko a zpracujeme vláčné těsto, které necháme půl hodiny v chladu odležet. Potom část těsta vtlačujeme…
Hlávkové zelí dušené s bramborami na špeku
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek a cibuli nakrájíme na kostičky, zelí na proužky a brambory na větší kostky. Na hlubší pánev dáme vyškvařit špek a přidáme cibuli. Smažíme do zlatova. Trochu si…
Hranolky v mikrovlnce na crispu
Recept ještě nebyl hodnocenNa crisp talíř vsypeme hranolky, okořeníme. Podle váhy zvolíme čas přípravy na Menu Rapid Crisp. Já 400 g hranolků dělala cca 16 minut. Po dokončení ještě necháme 3…
Štika na másle, bylinkách a žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenFilety ze štiky omyjeme, osušíme. Posypeme solí a celým kmínem.Na dno většího pekáčku poklademe pokrájenou slaninu. Na slaninu položíme plátky omytého citronu. Na…
Dršťková polévka s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenDršťky důkladně umyjeme ve studené vodě a dáme vařit. Vaříme asi 5 minut, scedíme, dršťky propláchneme studenou vodou a dáme opět vařit na 5 minut a opakujeme ještě…
Hovězí guláš se sušenými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky, cibuli a česnek nadrobno. Rozpustíme sádlo a cibuli orestujeme do hněda. Přidáme maso a kmín a po zatáhnutí zasypeme paprikou a česnekem.…
Plněná roláda z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso okořeníme solí, pepřem a zahustíme strouhankou. Rozprostřeme na pečící papír na placku vysokou 1,5 až 2 cm.Na maso dáme náplň dle chuti - v mém případě…
Vepřové výpečky na pivu a zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky. Prolisovaný česnek a všechno koření bez zázvoru smícháme s masem a necháme uležet nejméně hodinu. Před pečením smícháme maso s nakrájenou…
Plněný vepřový bůček
Recept ještě nebyl hodnocenMaslo vymiešame so žĺtkom, trochou soli a petržlenovou vňaťou. Pridáme pokrájané rožky, ktoré sme namočili v mlieku. Nakoniec pridáme strúhanku a sneh z bielka. Všetko…
Vepřové v kapustě
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky omyjeme a nakrájíme na kostky. Pórek nakrájíme na půlkolečka, kapustu na kousky.V pánvičce rozpálíme sádlo a orestujeme na něm pórek.Přisypeme vepřové…
Guláš z krůtích žaludků a srdíček
Recept ještě nebyl hodnocenZe srdíček odřízneme "vršek", rozpůlíme, očistíme od krevních sraženin a půlky ještě rozpůlime. Žaludky taktéž nakrájíme a očistíme, ale hlavně seřízneme tvrdé bílé …
Mé dva slané záviny
Recept ještě nebyl hodnocenZáviny z listového těsta jsou vděčnou součástí rodinného jídelníčku i vítaným občerstvením na oslavách. Záviny ocení i vegetariáni, mohou se jíst teplé i studené.…
Žampiony plněné směskou
Recept ještě nebyl hodnocenZ žampionů vyřízneme nohu a nadrobno ji rozkrájíme. Na másle zpěníme jarní cubulku. Přidáme nakrájené žampionové nohy, nadrobno nakrájenou šunku, kmín, sůl, pepř a…
Hovězí guláš v pomalém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí kližka chutná díky dlouhému vaření při nižší teplotě skvěle, je šťavnatá a dobře vynikne její chuť. Podáváme ji s pikantní omáčkou, čerstvou zeleninou a rýží nebo…
Amur s česnekem na letní zeleninové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenPorce ryby osolíme, opepříme, posypeme kmínem a obalíme v mouce smíchané s paprikou. Obalené kousky osmažíme z obou stran dozlatova v rozehřátém oleji.Každý ještě horký…
Treska na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filety si opláchneme a osušíme. Pokapeme citronem a necháme chvíli odležet.Mezitím si na plátky nakrájíme rajčata a papriku. Nasekáme cibulku. Rybu osolíme,…
Slané pečivo (krekry) z tvarohového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenK dobrému filmu nebo posezení u vína patří také malé slané pohoštění. Připravte si v pohodlí domova slané krekry z tvarohového těsta. Je jen na vás, čím je posypete.…
Kuře na paprice asi trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme a nakrájíme zeleninu (na libovolné kousky - bude se mixovat). Pekáč nebo kastrol vymažeme máslem a dáme polovinu nakrájené cibule (druhou polovinu použijeme na…
Kokosová vepřová plec na kari
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si na drobno cibulku a osmahneme v hrnci na trošce oleje. Přidáme na kostky nakrájené vepřové maso, osolíme, opepříme, přisypeme kari koření a chvíli restujeme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
