Hňupky se špenátem speciál
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční valašské hňupky z nastrouhaných brambor doplněné jemným špenátem, kopřivami a medvědím česnekem tvoří jednoduché, ale výrazné jídlo. Smažené dozlatova a…
Kopřivy - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bylinkový koláč na způsob řeckého
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavý bylinkový koláč inspirovaný řeckou kuchyní kombinuje křupavé listové těsto a šťavnatou náplň z jarních bylinek a sýru feta. Náplň připravíme, zabalíme do těsta a…
Pampeliškový „med“... tak trochu jarně vymazlený
Recept ještě nebyl hodnocenLouka plná rozkvetlých pampelišek přímo vybízí k přípravě pampeliškového medu. Ze žlutých květů pampelišek, smrkových výhonků, citrusů a kopřivy připravíme sirup, který…
Brambory zapečené s krůtími nudličkami a kopřivou
Recept ještě nebyl hodnocenKopřivy jsou velmi rozšířeným plevelem, jsou ale zdravé a jídlu dodají hezkou barvu i svěží chuť. Vyzkoušejte je například zapečené s bramborami a krůtím masem. Zajímavý…
Mletá velikonoční jednoduchá roláda
Recept ještě nebyl hodnocenUlehčete si přípravu Velikonoc s jednoduchou mletou velikonoční roládou. Tato lahodná pochoutka spojuje snadnou přípravu s vynikající chutí voňavého uzeného masa, sýru,…
Velikonoční sekanice neboli nádivka
Recept ještě nebyl hodnocenNa velikonoční stůl patří i tradiční staročeská pochoutka – dozlatova upečená nadýchaná nádivka. V jejím základu nesmí chybět kousky uzeného masa a lístky zelených…
Pstruh s bylinkovým bříškem
Recept ještě nebyl hodnocenPstruhy očistíme, uvnitř osolíme a bříško jim vycpeme směsí omytých a osušených bylin. Osolíme i vně, povrch potřeme olejem a grilujeme nebo pečeme dočervena. Hotovým…
Staročeská čočka
Recept ještě nebyl hodnocenČervená čočka má oproti jiným druhům nespornou výhodu v tom, že nenadýmá. Je rychle uvařená a lehce stravitelná. Sytým a zdravým pokrmem se pak může stát v kombinaci se…
Jarní salát
Recept ještě nebyl hodnocenVyužijte jarní bylinky a připravte si lehký a svěží salát plný chuti. Listy natrháme, doplníme ředkvičkami a pažitkou a vše zalijeme jednoduchou zálivkou z oleje a octa.…
Polévka z kopřiv
Recept ještě nebyl hodnocenKopřivovou polévku připravíme z orestované cibule a rýže, které zalijeme vodou a povaříme doměkka. Poté přidáme šunku a spařené kopřivy, krátce provaříme a dochutíme,…
Kuře v kopřivách
Recept ještě nebyl hodnocenJemné, šťavnaté a po kopřivách lehce pikantní kuřecí maso je ideální pro první jarní dny, kdy jsou kopřivy ještě mladé. Kuřecí maso je snadné na přípravu a plné bílkovin…
Zapečené chleby s kopřivami
Recept ještě nebyl hodnocenPokud potřebujete zužitkovat větší množství ne úplně čerstvého chleba, máme pro vás skvělý tip, jak jej proměnit v chutnou večeři. Spárujte jej s mladými kopřivami,…
Jarní bramborový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenSlané koláče snadno zastanou večeři, ale také pohoštění pro návštěvu. S kombinací jarních bylinek, jako jsou kopřivy, medvědí česnek a špenát můžete připravit tento…
Zázvorové kuře pečené se zázvorovo - bylinkovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuře si naporcujeme, dočistíme, omyjeme, vysušíme, osolíme, dáme do pekáčku na plátky másla, posypeme zázvorem, navrch dáme také pár plátků másla a dáme přikryté péct do…
Omelety s hráškem a pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánev dáme rozehřát 30 g másla a na něm restujeme mražený zelený hrášek - a to tak dlouho, dokud se nerozmrazí a voda nevypaří, tedy zhruba 2 minut. Mladé kopřivy…
Kuřecí polévka s masovo-bylinkovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenZe zbytků kuřete uvaříme vývar a vyndáme si je na prkýnko. Pak přisypeme nastrouhanou mrkev s celerem, přidáme kuřecí bujon, Vegetu a bílou část lahůdkové cibulky na…
Smothies s jahodami, kopřivou a kustovnicí
Recept ještě nebyl hodnocenZ mladých kopřiv, červených plodů kustovnice čínské a sladkých voňavých jahod připravíme během chvilky netradiční osvěžující zdravé smoothie. Kromě toho, že obsahuje…
Banánové smoothie s kopřivami
Recept ještě nebyl hodnocenJarní detox s bylinkami vás děsí přemírou zdravého ve skleničce? Zkuste dojít na půl cesty. Využijte přirozenou sladkost a chuť banánu, jablka i limetky a spojte je se…
Šťáva z kopřiv
Recept ještě nebyl hodnocenNa jaře, když se kopřiva zazelená a mladé rostliny jsou plné zdraví, je čas na vařený sirup. Její blahodárné účinky, tak můžeme přijímat po celý rok. Kopřivu bude stačit…
Velikonoční nádivka podle Těhotného kuchaře
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční nádivka je jedním z oblíbených tradičních jarních pokrmů. Říká se jí také hlavička a nikdy nechybí na svátečně vyzdobeném velikonočním stole. Je dokonale…
Jarní kváskový chleba s kopřivami
Recept ještě nebyl hodnocenMilujete vůni čerstvě upečeného kváskového chleba? Na jaře ho můžete jednoduše ozvláštnit – přidejte do těsta nasekané mladé kopřivy. Pak už jen nechte kynout a upečte…
Polévka s pohankou a kopřivami
Recept ještě nebyl hodnocenVydatná jarní polévka s pohankovou lámankou. V horké polévce lámanka změkne, nemusí se vařit a zachová si tak cenný rutin. Pokud polévku vaříme v době, kdy nerostou…
Kopřivové suflé
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky vytvoříme světle žlutou jíšku, zalijeme mlékem a dobře promícháme, aby se nám netvořily hrudky.Ochutíme solí a pepřem a provaříme asi 5 minut. Pokud se…
Špenát z kopřiv
Recept ještě nebyl hodnocenS jarními dny, kdy se začíná příroda krásně zelenat, přichází i doba různých bylinek, kterými můžeme ozvláštnit náš jídelníček. Z mladých kopřiv můžeme připravit skvělý…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
