Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Buchta s kopřivou

Kdo má rád nádivky, pochutná si i na této slané buchtě z mladých kopřiv. Všechny ingredience se spolu skvěle doplňují. Tohle zeleninové jídlo zlepšuje jarní náladu a ještě navrch zasytí.

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizala zizala

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 40 min

50 min (10 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Buchta s kopřivou, Tentokrát s mangoldem (potřebovala jsem zlikvidovat zásoby v mrazáku)
Tentokrát s mangoldem (potřebovala jsem zlikvidovat zásoby v mrazáku)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie18 496 kJ /
4 421 kcal
Bílkoviny161,52 g
Tuky223,32 g
Vláknina39,20 g
Cholesterol 1,34 g
Sodík 11,05 g
Sůl18,92 g
Sacharidy422,77 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu zapneme na 170 °C. Krok 2: Mouku promícháme s cukrem, sodou a solí. Krok 3: Rozšleháme vejce a pomalu přidáváme olej za stálého míchání. Krok 4: Do vajec s olejem přidáme mouku, drobně pokrájenou cibuli, jogurt a důkladně promícháme. Krok 5: Nakonec vmícháme nakrájené spařené mladé lístky z kopřiv a rozdrobený balkánský sýr. Krok 6: Rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení. Krok 7: Pečeme v předehřáté troubě na 160-170 °C (podle trouby) zhruba 35-40 min. Krok 8: Po půl hodině povrch zasypeme strouhaným eidamem a dopečeme. Krok 9: Podáváme s čajem, podmáslím, kefírem.

TIP: Co uvařit z kopřiv - oblíbená jídla

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 4. 2009

Poznámka autorky zizala

Místo kopřivy lze použít špenátové nebo mangoldové listy, pažitku nebo pórek.

Autorkou receptu je Airan, recept byl uveřejněn na stránkách www.labuznik.com. Trochu jsem si ho upravila.

Zkusila jsem před několika lety a od té doby se každé jaro těšíme na první kopřivy, abychom si dali čaj z nich a tento koláč. Při přidávání soli pozor, někdy je sýr moc slaný, se solí opatrně.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Buchta s kopřivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/660V

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Buchta s kopřivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/660V

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

zizala zizala 1. 7. 2011 03:59
sisi::-):-K

sisi 30. 6. 2011 17:52
výborně,moc pěkný recept:yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 8. 2. 2010 10:29
Tak to mi zaujalo a už se těším na kopřivy;-):-K:yes:

jonasek 8. 5. 2009 13:15
ze zacatku jsem myslela co je to za humus ale nic se nesmi komenTOVAT DOKUD to neochutnas.cela rodina si olizovala prsty vazne vynikajici :-*:yes:

Jana Pá 10. 4. 2009 17:50
:yes::-p:-D:yes:

spagetka spagetka 10. 4. 2009 13:23
:-p:-p:yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kopřiva recepty, recept s kopřivou, jídla z kopřiv, koláč s kopřivami, koprivy recept, recepty z kopřiv, pokrmy z kopřiv, recepty s kopřivou, kopřivy recepty, kolac z kopriv, jídlo z kopřiv, humus recept, buchta s koprivami, kopřivové recepty, kopřivová buchta, labuznik.com, kopřiva, recept kopřivy, recepty z kopřivy, kopřivy jídlo

Suroviny:
kopřivy, sýr balkánský, vejce, olej slunečnicový, jogurt bílý, mouka polohrubá, soda jedlá, cibule, sýr eidam, sůl, cukr

Přidat fotografie receptu