Šťavnatý cibulový králík podle Jaroslava Sapíka
Recept ještě nebyl hodnocenMěkké a šťavnaté maso, pečená cibulka a dokonalý výpek. Takový je cibulový králík podle Jaroslava Sapíka. Skvělé chuti i křehkosti masa dosáhnete dlouhým naložením masa…
Koření Nové koření - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Šťavnatý cibulový králík podle Jaroslava Sapíka
Recept ještě nebyl hodnocenMěkké a šťavnaté maso, pečená cibulka a dokonalý výpek. Takový je cibulový králík podle Jaroslava Sapíka. Skvělé chuti i křehkosti masa dosáhnete dlouhým naložením masa…
Velikonoční nádivka (hlavička) - klasika z jizerskokrkonošské oblasti
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční velikonoční nádivka by měla být podle tradic prvním jídlem po čtyřicetidenním půstu, proto má být vydatná a sytá. Několik druhů masa nakrájeného na kostičky,…
Pečenáče z makrely
Recept ještě nebyl hodnocenPečenáče z makrely připravíme obalením rybích kousků, které osmažíme dozlatova a naložíme do sladkokyselého nálevu s cibulí. Necháme uležet v lednici, aby se chutě…
Povelikonoční polévka z vařených vajec
Recept ještě nebyl hodnocenPo Velikonocích vždy přichází období, kdy konzumujeme vykoledovaná vajíčka natvrdo. Pokud vás již omrzela příprava pomazánky, tak vsaďte na tuto polévku, jejíž chuť je…
Španělský ptáček podle Standy
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční španělský ptáček z hovězí roštěné plněný vejcem, okurkou a uzeninou patří mezi klasiky české kuchyně. Maso naplníme, svážeme, opečeme a pomalu dusíme v omáčce.…
Brambory v pažitkové omáčce se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná pažitková omáčka se sýrem se skvěle hodí k novým bramborám vařeným ve slupce. Na první pohled prosté jídlo je plné sýrové a pažitkové chuti. Omáčka je navíc…
Rajská polévka se špeclemi
Recept ještě nebyl hodnocenRajská polévka se těší oblibě u dětí i dospělých. Zkuste ji vylepšit domácími špeclemi, coby chutnou zavářkou. Není to složité a polévka rázem získá na sytosti. Pokud si…
Zavařené okurky bez vaření nálevu
Recept ještě nebyl hodnocenZavařené okurky bez vaření nálevu jsou důkazem, že nakládané okurky zvládneme připravit i bez vaření nálevu. Sterilované okurky jsou krásně křupavé a perfektně doplní…
Rajčatová polévka s bazalkou a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte lehký letní oběd nebo večeři? Vyzkoušejte voňavou rajčatovou polévku s mozzarellou a čerstvou bazalkou. Je plná zralých rajčat, krásně krémová a díky jemné…
Fazolová polévka s mrkví a libečkem
Recept ještě nebyl hodnocenFazolová polévka s mrkví a libečkem je poctivá domácí klasika, která příjemně zasytí. Bílé fazole, kořenová zelenina a voňavý libeček vytvoří harmonickou chuť, kterou na…
Maminčiny papriky v rajské omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si maminčiny plněné papriky v rajské omáčce, které patří mezi nejoblíbenější pokrmy české domácí kuchyně. Šťavnaté papriky plněné rýží skvěle doplňuje jemná…
Kečup s bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenKečup s bazalkou je voňavou obměnou klasického domácího kečupu. Čerstvá bazalka mu dodá příjemně svěží aroma, které skvěle doplní chuť rajčat a ostatních surovin. Pokud…
Fazolky s pórkem na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenZelené fazolky v jemné smetanové omáčce s pórkem jsou skvělou volbou pro lehký oběd nebo večeři. Díky zakysané smetaně získá omáčka příjemně svěží chuť, kterou snadno…
Nakládaná rajčata s česnekem a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenMalá rajčata naložená v lehce sladkokyselém nálevu s česnekem, koprem, bobkovým listem a novým kořením jsou jednoduchým způsobem, jak si uchovat jejich letní chuť. Po…
Polévka ze srdíček se zeleninou a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý vývar nemusí vzniknout jen z kuřecího nebo hovězího masa. Kuřecí srdíčka mu dodají výraznou chuť, kterou doplní kořenová zelenina, česnek a voňavé bylinky. S…
Špikovaná vepřová kýta na celeru a divokém koření
Recept ještě nebyl hodnocenI zapřisáhlého odpůrce zeleniny dostane do kolen vymazlená smetanová celerová omáčka. Plátek masa špikovaný voňavou slaninou, obložený vějířem knedlíků a zalitý jemnou…
Kuřecí polévka s kedlubnou
Recept ještě nebyl hodnocenTalíř dobré polévky vždy příjemně zasytí a potěší. Hustá smetanová kuřecí polévka s kedlubnou a brambory není nijak složitá na přípravu a hotová bude do hodiny. Po…
Luxusní kuře na paprice z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjte, osušte a dobře osolte i zevnitř. Očistěte a nakrájejte 1 cibuli, mrkev, petržel a rajče a vložte do pomalého hrnce. Na zeleninu položte kuře nožkama nahoru.…
Nakládané pálivé cibulky
Recept ještě nebyl hodnocenDrobné cibulky nakládané spolu s pálivými paprikami dodají vašemu jídlu pořádný říz. Můžete je podávat k masu, uzeninám, zapečeným těstovinám, nebo je přidat třeba do…
Kořeněná meruňkáda
Recept ještě nebyl hodnocenSladké meruňky, hřejivé koření a kapka rumu - tahle kořeněná meruňkáda je jako letní slunce zavřené ve sklenici. Skvěle se hodí na tousty, k sýrům i do pečení.…
Bělice marinované v oleji
Recept ještě nebyl hodnocenBělice očistíme, vykucháme, hlavy a ocasy odkrojíme. Pak bělice opláchneme, osolíme a složíme je do látkového ubrousku nebo do mulu. Do kastrólu nalijeme vodu, přidáme…
Pečené zázvorovo-česnekové koleno
Recept ještě nebyl hodnocenVykostěné vepřové koleno povaříme v osolené vodě s kořením (nové koření, pepř, bobkový list), zhruba půl hodiny. Nedáváme příliš vody, jen tolik, abychom měli dost na…
Kotlety se sladkokyselou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek nakrájíme na malé kostičky a v hlubší pánvi rozškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět.Pak přidáme cukr, nové koření, bobkový list, ocet, mouku a…
