Kečup s bazalkou

novakova Kuchařka: novakova

Doba přípravy: 2 hodiny 1,5 litru Zeleninová jídla 3 názory

Suroviny

2 kg rajčat
250 g jablek
250 g cibule
5 ks nového koření
5 ks pepře
3 ks bobkový list
1-2 hrsti čerstvých listů bazalky
1 lžíce sušené papriky
1 lžíce soli
125 ml octa
150 g cukru
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Rajčata, cibuli a jablka pokrájíme a společně s kořením a octem vaříme 1,5 hodiny.

  2. Pak přidáme cukr a vaříme ještě 15 minut.

  3. Rozmixujeme a přepasírujeme přes sítko.

  4. Dáme do sklenic a sterilizujeme 20 minut při 80°C.

Poznámka

Urodio se hodně bazalky a tak mne napadlo ji přidat a dopadlo to skvěle. I koření jsem si přidala podle chuti. Místo hřebíčku jsem dala bobkový list. Improvizaci se meze nekladou :-D

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 9 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kečup s bazalkou

Tématické fráze: domaci kecup s bazalkou kečup z rajčat a bazalky domaci kecup s bazalka domácí kečup z bazalkou co s bazalkou kečup domácí bazalkou domaci kečup s bazalkou recept rajčatový kečup s bazalkou recept na domácí kečup s bazalkou recept na rajčatový kečup rajcatovy kecup.s.bazalkou kečup recept domácí kečup s bazalkou recept vaříme s bazalkou do čeho přidame rajčata z bazalkou recepty rajčatovy kečup s jablky recepty s bazalkou rajčatový kečup s jablky recept domaci kecup s bazalkoum recept na domácí kečup z bazalkouz rajčat