Hořčicové řízky
Recept ještě nebyl hodnocenNení snad nikdo, kdo by nemilovat měkoučké a šťavnaté řízky, dozlatova osmažené. Zejména děti upřednostňují řízky kuřecí, ale správní chlapi dávají přednost těm z…
Krkovice vepřová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ražniči pečené v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenZapékané maso v alobalu, ať v troubě, nebo venku na grilu, je vždy vítaným zpestřením. Chutě se dají různě upravovat kořením i ingrediencemi, maso zůstane šťavnaté a v…
Krkovička s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, zprudka opečeme na oleji, osolíme, opepříme, posypeme čubricou , přidáme jemně nakrájenou cibuli a česnek, lehce osmahneme, podlijeme vývarem a dusíme…
Vepřové kostky z krkovice v kysaném zelí
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso a kysané zelí k sobě skvěle pasují, a proto je využijte v tomto receptu. Pomalým dušením s kořením a bylinkami získáme dokonalé spojení chutí a maso, které…
Dušená krkovice na cibuli, rajčatové pastě a medu
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovice je šťavnatá, má výraznou chuť a řadí se mezi nejoblíbenější části vepřového masa. Plátky masa tak můžeme jednoduše doplnit paprikou a lehkou, byť výraznou…
Španělský ptáček s rýží na cibulce
Recept ještě nebyl hodnocenŠpanělské ptáčky obvykle připravujeme z hovězího masa, ale skvělé jsou i z vepřové krkovice, která je trochu šťavnatější. Příprava je časově náročnější, ale pokud máte…
Líné špízy
Recept ještě nebyl hodnocenVezměte kastrol nebo pekáček, všechny suroviny nakrájejte na přiměřené kousky jako na špíz a dejte do toho pekáčku a strčte do trouby na 180°C zahřáté.Asi za 35 minut, i…
Vepřová krkovice dušená v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou a osušenou krkovici nakrájíme na tři silné plátky, které z obou stran osolíme. Do rozehřáté hluboké a nepřilnavé pánve dáme olej, plátky z obou stran osmahneme…
Pomalu pečená krkovička s beraními rohy, jablkem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové plátky potřené česnekem, položené na vrstvě cibule, jablka a beraních rohů pečeme podlité vodou smíchanou s hořčicí. Výborné pečené maso zalité šťávou…
Krkovička grilovaná v celku
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá vepřová krkovice naložená několik dní v marinádě s česnekem, kořením a rozmarýnem se stane hitem posezení u grilu. Její výraznou chuť ucítíte v ústech ještě…
Krkovice na podestýlce
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici, pokud je v celku, nakrájíme na plátky, nařízneme okraje, ale nenaklepáváme. Každou osolíme, jemně poprášíme mletým pepřem a pokapeme sójovou omáčkou, kterou…
Zapečená krkovička se žampiony a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž se spojí vepřová krkovička, žampiony a zakysaná smetana, vznikne sytý a lahodný pokrm, který si zamilujete. Maso se krásně rozpadá, houby dodají plnou chuť a…
Krkovička v povidlové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si lehce naklepeme, osolíme, okořeníme a poprášíme solamylem. Na marinádu si smícháme povidla, sójovou omáčku, 1PL oleje, nastrouhaný zázvor a česnek. Maso potřeme…
Vepřový gyros
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky nebo nudličky, okořeníme (mimo papriky a soli), promícháme a orestujeme. Podlejeme trochou teplé vody, osolíme a dusíme pod pokličkou asi 15…
Chilli nudličky z krkovice s tzatziki
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a papriky nakrájíme na nudličky. Smícháme marinádu a maso naložíme na nejméně 3 hodiny.Rozpálíme pánev s troškou oleje a maso zprudka opečeme. Přisypeme papriky a…
Marinovaná krkovička na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme ze surovin marinádu. Plátky masa naložíme do připravené marinády a necháme odležet aspoň 4 hodiny, nejlépe ale přes noc.Maso grilujeme na rozehřátém grilu po…
Krkovička v cibulovo-pivní marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny na marinádu smícháme. Omyté maso vložíme do marinády a necháme marinovat do druhého dne.Před tepelnou úpravou maso vytáhneme půl hodiny předem.…
Hamburská vepřová z krkovičky
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovičku prošpikujeme okurkami a šunkou, popřípadě ovážeme provázkem, aby držela tvar válečku.Rozpálíme sádlo v kastrolu, osmahneme maso kolem dokola, přidáme…
Bazalkové minutkové nudličky z krkovičky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovičky jemně naklepeme, osolíme je a opepříme. Nakrájíme na nudličky.V misce smícháme sušenou bazalku a olej, nudličky masa vložíme do misky a promícháme,…
Pečená krkovička s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovičky naložíme alespoň na 2 hodiny (nejlépe na 24 hod) spolu s nastrouhaným česnekem, cibulí, adžikou, sladkou a pálivou paprikou, steakovým kořením a sójovou…
Lesnická krkovička
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky vepřové krkovice naložené v zajímavé marinádě s "divokým kořením" a podušené doměkka udělají radost na talíři. Přidejte vhodnou přílohu, trochu zeleninového…
Česneková krkovice s gratinovanými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenNaklepané maso si den předem, nebo aspoň 2 hodiny před vařením naložíme do kysané smetany. Druhý den maso opláchneme, osušíme, lehce osolíme a potřeme směsí z olivového…
Krkovička s pepřovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVe 2 lžících oleje rozmícháme rozetřený česnek, pesto, cibuli, sůl a pepř. Plátky krkovičky naložíme do směsi, nejlépe na 2 dny. V den naložení můžeme grilovat na grilu …
Krkovička minutková s čekací dobou 3 dny
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatý kus masa udělá na talíři vždy parádu. Pokud znáte fígle, jak ho dobře upravit, vystačíte si s jednoduchým dochucením, abyste chuť masa nepřebili. Krkovička…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
