Amur zapečený s brambory a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenAmura naporcujeme(obdobný recept může být i se sumcem) osolíme a opepříme. Brambory oškrábeme a nakrájíme. Poté klademe do vymazaného pekáče(můžeme udělat i jednotlivé…
Libeček čerstvý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí závitek se slaninou a libečkem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozkrojíme na plátky, opatrně naklepeme, lehce osolíme, opepříme, položíme tenté plátky slaniny a jemně nakrájený libeček. Svineme do závitků, které…
Rybí filety pod bylinkovo - smetanovým kabátkem / parní hrnec
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filety očistíme a lehce osušíme. Pokapeme je citronovou šťávou, osolíme a necháme chvilku uležet. Zakysanou smetanu si lehce osolíme, přidáme nahrubo nastrouhaný…
Hovězí vysoká roštěná s pestem podle Honzy Punčocháře
Recept ještě nebyl hodnocenChuť tak výjimečného masa jako je vysoká hovězí roštěná nejlépe vynikne právě v té nejjednodušší úpravě. Hovězí vysoká roštěná s pestem podle Honzy Punčocháře je jen…
Zeleninový vývar s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubokém hrnci dáme ve vodě vařit nahrubo nakrájenou oškrábanou zeleninu spolu se všemi ingredienci na vývar a necháme dobře provařit.Po uvaření vývar přelijeme,…
Čočka se zázvorem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na proužky a česnek nakrájíme na drobno nebo prolisujeme. Na rozehřátou pánev nalijeme trochu oleje, orestujeme cibulku do měkka a ke konci přidáme…
Hovězí polévka s hlívovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenDo cca 2 litrů studené vody dáme pozvolna vařit maso, cibuli, přidáme pár kuliček celého pepře a sůl. Když je maso téměř měkké, vyndáme cibuli (dává se do polévky jen…
Kachní polévka se svítkem
Recept ještě nebyl hodnocenKrky vložíme do studené vody, osolíme a pomalým varem - táhnutím uvaříme vývar. Pak procedíme a maso následně po lehkém prochladnutí obereme.Vývar dáme znovu vařit s…
Cuketová sekaná se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenCuketová sekaná se zeleninou je skvělá ještě teplá, čerstvě po upečení, ale výborně chutná i zastudena jako chuťovka. Můžeme ji připravit i ve vegetariánské variantě.…
Hříbkovo-žampionová omáčka s domácím knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka: 1. Na oleji si zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku s česnekem, přidáme hříbky, na kostky na krájené vepřové maso, sůl, pepř, kmín, nasekaný libeček a osmahneme…
Kotlíková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZ hovězího masa, cibule, koření a bujonových kostek uvaříme vývar. Maso vyjmeme, vývar scedíme. Na sádle orestujeme cibuli nakrájenou na kostičky. Mrkev, celer,…
Domácí libečkové pesto
Recept ještě nebyl hodnocenMít po vždy po ruce pesto se vždy vyplatí. Bude vám nápomocné nejen když má slaný pokrm nevýraznou chuť, ale také když nevíte co připravit. Postačí pouze uvařit…
Játra "cibulajdy"
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme si troubu na předehřátí.Játra opláchneme, osušíme, nakrájíme na 2cm plátky a lehce poprášíme pepřem.Očištěné brambory nakrájíme na cca 3-4cm kolečka, cibuli na…
Slaný velikonoční koláč
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný velikonoční koláč je syté a voňavé jídlo, které se skvěle hodí na sváteční stůl. Křehké těsto se plní uzeným masem, sýrem a vejci, a po upečení vytvoří chutné…
Kadlíkova dušená mrkvička s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenSnadné jídlo za pár korun, které vám připomene dětství – to je dušená mrkev na másle podávaná s ranými bramborami. Jakmile se na pultech objeví první sladká úroda,…
Podmáslová polévka s bramborem a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenCibule oloupeme, jednu nakrájíme na kostičky, druhou na kolečka. Kostičky cibule orestujeme v hrnci na dvou lžících oleje, přisypeme rozinky, zalijeme vývarem a povaříme…
Kuřecí hranolky s bylinkovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme vejce s olejem, solí, pepřem a zbytkem surovin. Metličkou prošleháme. Maso nakrájíme na větší hranolky. Naložíme do ochucených vajíček a necháme asi 2 hodiny…
Vepřové srdíčko na zelenině ,připravené v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenSrdíčko opláchneme, zbavíme tučných částí a nakrájíme na nudličky. Rajčata nařízneme do kříže, spaříme vařící vodou a sloupneme supku. Rajčata nakrájíme na kostičky,…
Vydatný kuřecí vývar
Recept ještě nebyl hodnocenSilný kuřecí vývar vás postaví na nohy v každé situaci. Dopřejte mu dostatek času a vařte jej velmi pomalu. Na výsledné chuti se to projeví. Čerstvé bylinky dají polévce…
Kuřecí kousky Vlada Tepeše
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka nakrájíme na kousky cca 3x3 cm a z ostatních surovin uděláme marinádu, do které dáme maso. Promícháme a necháme uležet do druhého dne. Pak již na suché,…
Slepičí polévka s noky
Recept ještě nebyl hodnocenJedna z nejoblíbenějších polévek v každém ročním období, je polévka slepičí. Její přípravu díky velmi podrobně popsanému postupu zvládnou i naprostí začátečníci. Silný…
Jednoduchá pórková omáčka se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá pórková omáčka se sušenými rajčaty je skvělou volbou pro rychlou a chutnou večeři. Jemná chuť vytváří harmonický pokrm , který se hodí k těstovinám, nebo…
Chřestová polévka s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenChřest je skutečný poklad jarní kuchyně. I když jeho sezóna netrvá dlouho, nabízí nepřeberné množství možností k úpravě. Jednou z těch nejjednodušších je jemná…
Zapečený bylinkový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenLákavá varianta pro spotřebování staršího zbývajícího chleba. Chleby zapečené s chutnou směsí bylinek a sýra budou na stole jen chviličku. Rozeberou si je rychle ruce…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
