Hovězí líčka na černém pivu, šalvěji a hříbkách
Recept ještě nebyl hodnocenLíčka kuchyňsky upravíme, překrájíme na plátky a okraje nařízneme. Řádně opepříme a posypeme sušenou šalvějí.Do vhodné pánve dáme sádlo, rozpálíme a maso zprudka…
Líčka hovězí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hovězí zázvorové kari s černou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji necháme zrůžovět pokrájenou cibuli a trochu opečeme ze všech stran posolené kousky (kostky) masa tak, aby zbělaly. Odsuneme ke kraji a na volném místě v…
Líčka nadivoko se šípkovou chutí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme a osušíme. V hlubší nádobě smícháme 400 ml červeného vína, trochu oleje, šípkovou zavařeninu, koření "Divočina" a nadrcené bobkové listy. Maso…
Ragú z líček
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, osolíme, promícháme a necháme stát, než usmažíme cibule, nakrájené nadrobno. Pak dáme sporák na maximum, přidáme maso a opečeme ho,…
Noční guláš z hovězích líček
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nasekej na půl kolečka, dej na rozehřáté sádlo a restuj na středním stupni až zhnědne, ale nezčerná.Přidej protlak a řádně restuj, jinak bude vše kyselé.Přidej…
Česnekovo - bylinková hovězí líčka
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí líčka kuchyňsky upravíme, posypeme směsí čerstvě umletých pepřů. V tlakovém hrnci rozehřejeme olej a líčka na něm zprudka opečeme dohněda. Líčka vyjmeme a do…
Hovězí líčka v kořeněné pivní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenLíčka nakrájíme přibližně na velikost dlaně bez prstů, osolíme, opepříme a na lžíci sádla osmahneme pořádně ze všech stran, aby se dobře zatáhla. Pak je vyjmeme a…
Brazírovaná hovězí líčka s batátovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenHrnec rozehřejte. Líčka omyjte a zbavte největších šlach. Osolte je a opepřete. Do hrnce vlijte olej, vložte postupně líčka a zprudka je opečte ze všech stran dohněda…
Hovězí líčka se sušenými rajčaty a medvědím česnekem v PH
Recept ještě nebyl hodnocenJemné maso z hovězích líček má výraznou chuť a pokud mu dopřejeme dostatek času v pomalém hrnci, bude chutnat opravdu báječně. Podáváme s výbornou šťávou ochucenou vínem…
Hovězí líčka dušené na víně s majoránkou (čerstvou)
Recept ještě nebyl hodnocenLíčka nakořeníme, zprudka opečeme na oleji a vyjmeme. V tom samém oleji orestujeme zeleninu vč. cibule do tmava a podlijeme bujonem a vínem. Do takto připraveného…
Hovězí líčka Hungaria
Recept ještě nebyl hodnocenVeškeré suroviny smícháme a ponoříme do nich maso, víno a olej musí sahat do výše masa, koření řádně vetřeme do masa po obou stranách a necháme odležet přes noc v…
Líčka rohatá
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmahneme drobně krájenou cibuli, na ní pak kostky masa. Vsypneme papriku, osmahneme jen tak, aby pustila barvu a rozvoněla se a zalijeme vývarem. Osolíme,…
Gulášová polévka z líček
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně krájenou cibuli osmahneme na sádle dorůžova, zasypeme mletou paprikou a ještě krátce smažíme, aby paprika pustila barvu.Zalijeme vývarem, přidáme na kostičky…
Líčka s bylinkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenLíčka pečlivě očistěte, nakrájejte na větší kousky a osolte. Rozpalte v kastrolu sádlo a maso postupně nechte zatáhnout. Vyjměte. Přidejte nahrubo nakrájenou cibuli a…
Hovězí líčka na pivu se zeleninou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenMaso ořežeme a nakrájíme na kusy. Ve větším kastrolu rozpustíme sádlo. Kusy masa na něm opečeme. Po asi 10 minutách maso vyjmeme a odložíme stranou. Do výpeku přidáme…
Líčka na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme cibuli a zpěníme ji na trošce oleje. Líčko nakrájíme na proužky a zprudka orestujeme na té cibulce.Po vysmahnutí až do hněda, přidáme plechovičku žampionů i s…
Bylinková hovězí líčka na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenNa jemně pokrájeném špeku osmažíme cibuli dosklovata a k ní přidáme očištěná, osolená a opepřená hovězí líčka, která osmažíme ze všech stran dozlatova. Ke konci smažení…
Hovězí líčka na pomeranči
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubší nádobce si smícháme pomerančovou šťávu s olejem, pomerančovou kůrou a zázvorem. Opláchnuté maso nakrájíme na větší kostky, promícháme v připravené marinádě a…
Hovězí líčka na černém pivu
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí líčka očistíme, osolíme, opepříme a na 2 lžících rozpáleného oleje ve větším kastrolu zprudka orestujeme z obou stran. Jakmile líčka zhnědnou, vyndáme je ven na…
Hovězí líčka na kávě
Recept ještě nebyl hodnocenV jižní Americe je spojení kávy a masa vcelku běžné. Dá vyniknout masu a zároveň ohromí "jinou" chutí. Pokud nechcete zkusit "ostrou" verzi s kofeinovou pravou kávou,…
Máslová líčka s mangoldem a tymiánovou bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenOčistěná líčka osolíme, opepříme, vložíme do PH, podlijeme vývarem a poklademe 100 g másla. Pomalila jsem na High cca 4 hodiny. Na pánvi rozehřejeme 50 g másla s olejem…
Grilovaná líčka
Recept ještě nebyl hodnocenJemná a šťavnatá líčka jsou delikátní kousek masa, vyžadují ale dlouhou přípravu. Proto je před grilováním nejprve vaříme ve vývaru se zeleninou do měkka, až poté je…
Pomalu dušená hovězí líčka s pečenými rajčaty a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek a cibuli si oloupeme a nakrájíme nadrobno. Líčka odblaníme, omyjeme, osušíme. Takto připravená líčka osolíme, opepříme a necháme v chladu asi 2 hoďky odpočívat. …
Dušená hovězí líčka na jalovčinkách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso jsem si osolila, opepřila a potřela trochou hořčice. V tlakovém hrnci jsem si rozpálila olej a dala do něj osmažit maso. To jsem pak dala bokem, abych mohla na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
