Adžabsandál
Adžabsandál je tradiční gruzínská pochoutka, která osloví všechny milovníky zeleninových specialit a výrazných chutí. Tento chutný a voňavý pokrm se připravuje z čerstvého lilku, papriky, rajčat, cibule a česneku, vše dochucené aromatickými bylinkami. je to ideální příloha k masu nebo pečivu.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 824 kJ / 197 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,88 g |
| Tuky | 1,00 g |
| Vláknina | 16,63 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 472 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 36,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na plátky nakrájíme lilek, posolíme a necháme dvě hodiny odstát. Poté slijeme vodu.
Krok 2: Na pánvi na rostlinném oleji osmahneme lilek. Na druhé pánvi podusíme doměkka ostatní zeleninu. Následně vše promícháme.
Krok 3: Přendáme do pekáčku a na vrch dáme čtyři nakrájená rajčata (můžeme přidat i fetu) a tak půl hodiny pečeme.
Krok 4: Promícháme a naplníme arabský chléb.
Zveřejněno 10. 2. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Adžabsandál
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oJBk
Moje poznámka
Adžabsandál
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oJBk
Nejnovější recepty
Kuřecí paličky s brusinkami
Přidáno před 8 hodinami
Pečený hejk s bylinkami a parmazánovými bramborami z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 8 hodinami
Smažené válečky ze strouhaného sýra
Přidáno před 9 hodinami
Pohár s jahodovým pudinkem a sušenkami Lotus
Přidáno před 9 hodinami
Hovězí kližka na smetaně
Přidáno před 13 hodinami
Ďábelské fazole v rajčatové omáčce
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové ledvinky s rýží
Slavista62 před 8 hodinami
Zbruf (ze školní jídelny)
iveta.kroul před 8 hodinami
Rebarborový koláč
adamkovape před 11 hodinami
Muffiny
Brouk-Pytlik před 11 hodinami
Pravý vepřový guláš
richardrici74cz před 11 hodinami
Lahodné sušenky
rosee před 12 hodinami
Vyborná mrkvová buchta
KoblizekZbileMouky před 13 hodinami
Strouhání, drobení, mrvenička - zavářka do polévky
Kajkajak před 14 hodinami
Litevský boršč
Kajkajak před 14 hodinami
Smetanové brambory z pánve
FroniV před 14 hodinami
Tématické fráze:
vegeterianske recepty,
gruzinský adžabsandal,
gruzínské jídlo recept,
gruzínské recepty,
vegeteriánské jídlo recept,
vegeterianske jidlo,
vegeteriánské brambory,
adžika sandal,
názvy gruzínské jídla,
lilek v omáčce adžika recept,
vegeterianské jídla recepty,
adžika gruzinska,
gruzínská adžika recepty,
gruzinská jídla recepty,
gruzínské jídlo recepty,
gruzinská plněná sekaná,
vegeterianske recepty pro,
adjabsandal recepr,
gruzinske jidlo *sandali,
gruzijska pecena zelenina
Suroviny:
lilek,
paprika sušená sladká,
cibule,
česnek,
mrkev,
rajče,
koriandr,
ocet vinný,
sůl,
sýr feta
Komentáře (4)